Pizza sa slatkim od luka i smokava
 
 
Autor:
Oznake: mala jela, pizza
Sastojci
Tijesto za pizzu:
  • 150g krušnog brašna ili brašna za dizana tijesta
  • 70ml mlake vode
  • malo soli
  • žličica šećera
  • ¼ svježeg kvasca
Nadjev:
  • 2 žlice slatkog od luka i smokava
  • po 100g ovčjeg i kozjeg zrelog sira
  • 100 g pršuta narezanog na tanke rezance
  • 2 žlice ukiseljenih kapara
Priprema
  1. Od sastojaka navedenih za tijesto zamijesite dizano tijesto, ostavite da udvostruči obujam, pa razvaljajte tanko u krug ili po želji pravokutnik.
  2. Dvije žlice slatkog od luka usitnite nožem i premažite preko tijesta.
  3. Poslažite sireve narezane na tanke trokute, rezance pršuta i kapare.
  4. Pecite 10-15 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na maksimum ili najmanje 250° C.
Recipe by T and T kitchen and atelier at https://tandtkitchen.com/pizza-sa-slatkim-od-luka-i-smokava/