Pašteta od boba
 
 
Autor:
Oznake: paštete i namazi
Sastojci
  • 200g svježeg ili smrznutog boba
  • 4-5 fileta slanih ribica ( inćuna)
  • 2 nasjeckane sušene rajčice u ulju
  • 2 češnja češnjaka
  • maslinovo ulje
  • 1 jušna žlica pinjola
  • grančica ružmarina i cherry rajčice za ukras
Priprema
  1. Bob skuhajte dok potpuno ne omekša.
  2. Skinite opne i smrvite ga u multipraktiku,
  3. Dodajte slane ribice ili inćune, sitno nasjeckane sušene rajčice, protisnut češnjak i žlicu pinjola, pa pomalo dodajite maslinovo ulje sve dok ne budete zadovoljni konzistencijom smjese.
  4. Paštetu istisnite na pogačice, ukrasite cherry rajčicama, pinjolima i listićima ružmarina.
Recipe by T and T kitchen and atelier at https://tandtkitchen.com/pasteta-od-boba/