Voće u želeu od bijelog čaja
 
 
Autor:
Oznake: kreme, sladoledi, želei
Sastojci
  • vrećica do dvije bijelog čaja ili ekvivalent istog u listićima
  • pola vrećice ili cijela vrećica želatine u prahu (ovisno o količini čaja i voća )
  • voće prema izboru, ali izbjegavati ananas, kiwi i sl. voće koje sprječava želatinu da se stisne
  • šećera prema ukusu
Priprema
  1. Namočite želatinu.
  2. Skuhajte čaj.
  3. U još vrućem čaju (ali voda ne smije kuhati) otopite želatinu i šećer u količini prema ukusu.
  4. Voće narežite prema želji. Citruse režite tako da im odrežete dio sa bijelom “potkorom”, a onda ih izrezujete unutar “ovojnica” na kriške.
  5. Poslažite voće u čaše ili staklene posude po izboru i zalijte mlakim čajem sa želatinom.
  6. Ostavite da se stisne.
Recipe by T and T kitchen and atelier at https://tandtkitchen.com/voce-u-zeleu-od-bijelog-caja/