Umorna sam k’o pesek. 🙂
:: sendvič keksi s kavom i slatkim od mlijeka ::
Svega se nečeg nakupilo. I godina, kojima ću za koji dan pribrojati još jednu. I proljetnog umora. I gužve na poslu. I gužve van posla.
Vrijeme je za pauzu. I kavu . I za nešto gricnuti. Nešto slatko. A sve u jednom bili bi to sendvič keksi s kavom i slatkim od mlijeka.
:: sendvič keksi s kavom i slatkim od mlijeka ::
Dulce de leche coffee break sandwich cookies 🙂
:: dulce de leche coffee break sandwich cookies ::
Natočite si još šalicu tople kave i otpuhnite! 🙂
Ovo bi bila moja druga i nažalost za ovaj mjesec posljednja ulaznica za igricu “Ajme koliko nas je……..”,
Ovaj mjesec nas je ugostila i kavom počastila Ljilja -Chocolate dust
:: sendvič keksi s kavom i slatkim od mlijeka ::
Sendvič keksi s kavom i slatkim od mlijeka
Ingredients
Keksi: (za 10-12 komada)
- 20 g fino mljevene pržene kave koju dodatno istucite u mužaru, pa prosijte kroz najfinije sito koje imate ( trebalo bi vam ostati oko 10-15g kave), kojoj dodajte
- 25 g kakaa u prahu a onda do težine 150g dodajte glatkog brašna
- 50 g šećera u prahu
- 100 g maslaca
- malo soli
- 1 čajna žličica vrhnja za šlag
Dulce de leche(slatko od mlijeka):
- 1 l mlijeka
- 300 g šećera u prahu
- mahuna vanilije
- malo soli
- na vrhu noža sode bikarbone
Instructions
Keksi:
- Od navedenih sastojaka umijesite prhko tijesto, oblikujte tijesto u kvadar i ostavite u hladnjaku najmanje pola sata.
- Nakon toga narežite tijesto nožem na ploške debljine 3mm i pecite desetak minuta na 200°C.
Dulce de leche:
- Mlijeko i šećer pomiješajte i kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne poput karamela. Pred kraj umiješajte sodu bikarbonu radi tamnije boje.
Dovršavanje:
- Spajajte po dva kolačića zajedno dulce de lecheom ili slatkim od mlijeka.
Super recept, slikice baš čarobne i kao uvijek zanimljiv post!
uf, proljetni umor i neka luda viroza su i mene dotukil. nemrem više, sva sam nikakva. ali ovi keksići bi mi sigurno popravili raspoloženje 🙂 sjajni su!
Savrseno,izgledaju kao sa izložbe!Bravo!
Puno vam svima hvala djevojke!
Kolačići su i mene iznenadili!
Kao što rekoh nisam ljubitelj kave u drugim jelima. Za mene je kava, kava. Međutim, ovo malo jako dobro samljevene i stucane i prosijane kave u tijestu, ostavlja tek i miris fine svježe pržene i mljevene kave, ali onako decentan, a čokolada ga samo pojačava i daje jedan baš putrasti tek. Imala sam gotov karamel, pa sam se poslužila njime za nadjev, između ostalog iz razloga što sam mislila da će zbog kave kolačići biti gorki ( ali nisu ), pa da će izrazito slatki karamel biti upravo idealan kao kontrast i jest. Nakon što sam ih napravila, zaključila sam da bi i jenda fina vanilija kremica jako lijepo pasala kao nadjev za ovaj sandwich, pa sve uz jednu šalicu kremaste kave.
Ovdje sam koristila Franckovu kavu, jer sam i tu prilično isključiva, to je jedina kava koju pijem, sve druge su mi kisele, ovakve, onakve, ne znam jeli njihova mješavina stvano najbolja ili je riječ o navici, ali je tako. 🙂
mljac:) ja bih ovo za doručak :)) a shvaćam te za ovaj proljetni umor… ni meni još proljeće nekako nije sjelo, ali nadam se da hoće uskoro 🙂
Predivne su ti slicice :)))
Odlican recept i kolacici :))))
Draga moja izgleda da je to doba godine kad smo svi u gužvi i pomalo umorni od svega. Proći će i to, a do tada ti šaljem puno, puno dobre energije da izdržiš. 🙂
Keksi su savršeni, a fotke prekrasne i romantične.
Iako ne volim karamel dulce de leche mi se sviđa tako da ću ih probati kad napravim novu turu dulcea.
hvata i mene taj proljetni umor ali mislim da ovi keksići mogu otjerati svaki umor i navući osmijeh na lice, fantastični su !! Predivno izgledaju, odlično napravljeni, a tek sastojci i kombinacija, baš su super !!
ne mogu odvojiti pogled s keksica…ovo je prava napast za nepce, a slike su fenomenalne!
Mmmmmm, ovi kolačići mi se baš jako dopadaju!!!
fantasticno izgledaju!
Prekrasni keksići.
A slike su … mirišu keksi s njih… boli glava!
Nadam se da si se bar malo odmorila uz ove prekrasne keksiće i šalicu kave!
Odlični keksići. Super bi mi bili i sami, ali ovak s kremicom su definitivno još bolji.
Proljetni umor, katastrofa, svake godine ga osjećam, a ove posebno.
Jučer sam pregledala tvoj blog u nadi da će biti pod istragom, toliko divnih recepata koje bi htjela probati. Oni išleri sa “dulce de leche” su bili na spisku, ali kada vidim istu kremu u ovom prhkom sendviču onda glasam za čokoladnije.
Fantastični su. Jučer sam htjela napraviti slične kekse i napuniti ih nutellom, ali na kraju nisam imala vremena. A baš imam i Dulce de leche gotov, samo čeka upotrebu.
Ne samo da je ovo vrijeme zamorno samo po sebi, nego su djeca puna energije, pa me još više iscrpe.
fenomenalni keksici!!!Volim kekse,kod mene bi prosle cak i bez fila:)))preljepe fotke!
Veselim se tvojim receptima. Volim njihovu veličinu u jednostavnosti, a pritom se odmorim od sebe i moje kompliciranosti. Što se tiče kolačića, napravit ću ih baš sebi i nadam se da neću napraviti veliku grešku ako upotrebim neskafe umjesto mljevene kave.