Špageti s limunom

Mirisni špageti s limunom gotovo su sami uskočili na listu za isprobavanje u okviru FBI istrage Selminog bloga.

Špageti s limunom

Čim se u jelu pojavljuju citrusi, meni je teško odoljeti mu. I naravno, nisam ni ovaj put, ali nisam se ni prevarila. Pokazali su se kao odličan mali obrok. Školski primjer kako je za najbolje stvari često potrebno vrlo malo, u ovom slučaju svega par sastojaka.

Za one poput nas, koji ne mogu bez mesa, pridružite li im meso, recimo šnicle na naglo, kao što sam ja napravila, poslužit će kao prilog. U kratkom vremenu imate jednostavan, brz, a vrlo ukusan kompletan ručak.

Špageti s limunom

Špageti s limunom

 

Spremi Ispiši

Autor: Selma - Cooketa

Oznake: tjestenina

Sastojci

• 250 g špageta (Barilla No.5)
• 1 limun
• 1 češanj češnjaka
• 50 g svježe naribanog sira (gran padana, livanjskog ili paškog)
• 4 žlice maslinova ulja
• mala vezica svježeg peršina
• sol

Priprema

1. Skuhajte špagete i ostavite da se kratko ocijede.
2. Pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, naribanu koricu pola limuna, usitnjeni češnjak i nasjeckani peršin.
3. Tjesteninu prebacite u posudu u kojoj se kuhala i pomiješajte s umakom.
4. Podijelite u tanjure i u svaki dodajte svježe naribanog sira.

3.5.3208