Go Back

Šećer s lavandom

Tadeja Bjažević
Course napravite sami

Ingredients
  

  • 240 g kristal šećera
  • 2 jušne žlice sjemenki lavande
  • komadić gaze
  • čista i suha staklenka s hermetičkim poklopcem

Instructions
 

  • Kako vam za aromatizirani šećer treba nešto što je granulacijom između standardnog kristal šećera i šećera u prahu, jer to omogućuje brže i djelotvornije otapanje u hrani u koju ga imate namjeru dodavati, a bez ostavljanja taloga, u svrhu dobivanja takvog šećera, svoj ćete uobičajeni kristal šećer, nekoliko minuta mljeti u multipraktiku da ga usitnite.
  • Ne do mjere da se pretvori u prah, samo toliko da se kristali usitne.
  • Nemojte nakon te radnje odmah otvarati multipraktik, ostavite nekoliko minuta da se šećerna prašina koja se podigla slegne, da se meni ne bi štucalo. :)
  • U komadić gaze stavite 2 jušne žlice sjemenki lavande, zavežite u čvor , stavite na dno i prekrijte šećerom.
  • Staklenku ćete držati 3-4 tjedna na tamnom i mračnom mjestu i svako toliko je protresati.
  • Nakon toga ćete izvaditi smotuljak s gazom i vaš aromatizirani lavanda šećer je spreman za upotrebu.
  • Stavljajte ga u mjeri u kojoj biste nečemu dodali i vanili šećer, u čaj, kekse, kreme, igrajte se.