Go Back

Granita od zelenog čaja i soka limete i limuna

Tadeja Bjažević
Course deserti

Ingredients
  

  • 0,5 l vode
  • 30 g šećera i 1 vanili šećer
  • 2 žlice zelenog čaja u listićima
  • sok i korica 1 limete
  • sok 1 limuna

Instructions
 

  • Zakuhajte vodu sa šećerima pa kuhajte dvije minute.
  • Za to vrijeme ocijedite sok limuna i limete i naribajte limetu.
  • Maknite s vatre, kratko vrijeme ohladite, pa umiješajte sokove i koricu citrusa i listiće zelenog čaja.
  • Ostavite poklopljeno desetak minuta.
  • Procijedite i ohladite dovoljno da možete staviti u aparat za sladoled gdje ćete smjesu pretvoriti u ledene granule.
  • Ako takav aparat, kao ja, nemate, stavite sve u zamrzivač, pričekajte da se smjesa gotovo potpuno zamrzne, pa je u nekoliko navrata “lomite” u mulitpraktiku ili mikserom.