Go Back
domaći cheeseburger

Domaći cheeseburger

Tadeja Bjažević
Course fast food

Ingredients
  

  • 1,5 kg miješanog mljevenog mesa
  • sol. papar
  • glavica češnjaka
  • 2 srednje velike glavice luka narezane na šnite i posoljene
  • sir
  • hambi umak majoneza, mileram, ketchup, senf
  • zelena salata svježa rajčica
  • luk

Instructions
 

  • Pomiješajte meso sa solju i paprom.
  • Češnjak očistite, protisnite češnjeve i dodajte mesu.
  • Osoljeni luk ocijedite nad mesom, tako da dodate samo sok koji je luk pustio.
  • Sve pomiješajte, formirajte ovisno o tome kako velike želite, 10-15 pljeskavica i ostavite neko vrijeme, najduže preko noći u hladnjaku.
  • Pecite na grill tavi ili roštilju.
  • Slaganje hamburgera ili cheeseburgera dalje je prepušteno vašem ukusu i mašti.
  • Najjednostavniji umak je pomiješati jednake količine gotove majoneze, milerama, nešto manje ketchupa i po želji doati malu žličicu senfa.