Go Back
rižoto s tunom

Rižoto s tunom

Timna
Prep Time 5 mins
Cook Time 15 mins
Course rižota
Servings 3

Ingredients
  

  • 300 g riže
  • 2-3 žlice maslinova ulja
  • srednje velika glavica luka
  • 3 češnja češnjaka
  • 1 žlica peršina nasjeckanog
  • 200 g tunjevine iz konzerve
  • 100 ml vrnja za šlag
  • ribani parmezan po ukusu

Instructions
 

  • Na ugrijanom maslinovom ulju povenite sitno sjeckani luk.
  • Dodajte protisnuti češnjak i opranu rižu pa lagano prepržite da se riža okupa u ulju.
  • Posolite, zalijte vodom, nešto malo manje nego što treba da se riža potpuno skuha i nakon što zakuha, smanjite vatru na najmanje pa ostavite da voda potpuno ispari.
  • Umiješajte tunu iz konzerve, popaprite, dosolite po potrebi i ulijte vrhnje za šlag a po želji i ribani parmezan.
  • Promiješajte i ostavite poklopljeno 10-ak minuta da se dokraja prožme i riža još malo omekša, a da ipak ostane al dente.
  • Servirajte posuto sitno sjeckanim peršinom.
Keyword riža, rižoto, tuna