Badema tostirajte na 190° C 5 minuta i krupno nasjeckajte.

Maslac ostavite desetak minuta na sobnoj temperaturi, pa ga mikserom ili u multipraktiku pjenasto umutite sa šećerom i vanili šećerom.

Dodajte ružinu vodicu i jedno po jedno jaje.

Brašno pomiješajte sa sodom bikarbonom i umiješajte u smjesu.

Zatim lagano ručno umiješajte krupno sjeckane bademe.

Lim prekrijte papirom za pečenjem, pa žlicom za sladoled stavljajte kuglice smjese na razmaku od 7 cm. Po želji pospite usitnjenim suhim laticama ruža.

Sve zajedno stavite na 15-tak minuta u hladnjak, a pećnicu zagrijte na 200° C.

Pecite 10-12 minuta, dok kolačići ne počnu lagano zlatiti na rubovima.

Ostavite ih da se potpuno ohlade na limu za pečenje, pa tek onda prebacite.