Pećnicu ugrijte na 200°C.

Lignje i krakove poslažite u lim za pečenje s poklopcem, posolite, popaprite, dodajte na četvrtine narezan luk i češnjeve češnjaka.

Lagano nauljite i podlijte vinom, pa otkriveno pecite u pećnici 15-20 minuta.

Lignje će za to vrijeme pustiti tekućinu.

Dodajte na cvatove rastavljenu cvjetaču, promiješajte i pecite poklopljeno idućih 15-tak minuta na 180°C, dok cvjetača omekša. Posljednjih 10-15 minuta pecite otkriveno da lignje dobiju boju, a višak tekućine ispari.

Za to vrijeme operite blitvu i narežite na manje komade, pa skuhajte u vreloj vodi i začinite maslinovim uljem, solju i paprom. Servirajte na tanjur, po blitvi rasporedite lignje i cvjetaču, po želji dodatno nakapajte maslinovim uljem.