Ingredients
Method
- Lignje očistite.
- Zagrijte pećnicu na 250°C.
- Poslažite lignje na dno posude za pečenje, ako želite krumpire kao prilog, narežite, posolite i prije liganja posložite krumpire.
- Između liganja stavite na četvrtine rasječenu glavicu luka, i češnjak narezan na listiće. Sve zajedno posolite i popaprite po ukusu pa poškropite maslinovim ulje.
- Ako pripremate i krumpir trebat će vam više ulja.
- Pecite poklopljeno u pećnici 25 minuta na 220-250°C.
- Zatim smanjite temperaturu pećnice na 200°C i pecite još desetak minuta otklopljeno. Protresite posudu, ako pečete i krumpire.
- Nakon desetak minuta, lignje okrenite, pa pecite idućih desetak minuta otklopljeno.
- Ako ste odlučili peći lignje s krumpirima, neće vam trebati dodatni prilog, osim možda zdjela salate po ukusu.
- S ovako pripremljenim lignjama odlično se slaže i blitva s bobom.
