Utrljajte maslac u brašno da dobijete grube mrvice. Dodajte sol i vodu pa zamijesite tijesto. Utisnite ga u kalup za pitu, nabockajte vilicom i stavite na 15 minuta u hladnjak. Pećnicu ugrijte na maksimum. Nakon što pitu stavite peći, smanjite na 200°C i pecite 15-tak minuta.

Za nadjev na maslacu propirjajte sitno sjeckanu ljutiku, pancetu i šunku, dodajte po želji i paprike nasjeckane na rezance. Na kraju umiješajte i kukuruz.

U posebnoj posudi istucite jaja, dodajte slatko vrhnje, mileram i ribani parmezan. Posolite i popaprite po ukusu.

Na osnovu od polupečenog tijesta poslažite šparoge natrgane na manje komade, mješavinu pržene pancete i kukuruza, pa sve zalijte smjesom od jaja.

Vratite u pećnicu i pecite idućih 20-25 minuta dok nadjev dobije lijepu zlatno žutu boju i očvrsne.