U posudu prosijte brašno sa šećerom i vanilija bourbon šećerom, pa mikserom dodatno sve usitnite i spojite.

Skuhajte espresso u Saeco Minuto aparatu.

Od količine whiskeya oduzmite 1 jušnu žlicu i u njoj na pari otopite muscovado šećer. Pomiješajte s espressom i preostalim whiskeyem.

Sad na paru dodajte čokoladu i maslac i otopite ih neprestano miješajući.

Smjesi brašna dodajte jaje i sve dobro izmiksajte, dodajte kavu s whiskeyem, a zatim i otopljenu čokoladu.

Još kratko izmiksajte, a zatim sve dodatno promiješajte špatulom, provjerite da vam na dnu nije ostalo brašna i da su se svi sastojci dobro izmiješali.

Pripremite šalicu zapremine otprilike 300 ml i napunite je do dvije trećine smjesom, stavite je na dodatni tanjur, pa slasticu pecite u mikrovalnoj pećnici 3 minute na maksimumu. Kod mene je to 700 w.