Prohladno jesenje subotnje popodne i večer upravo traže nešto slatko i toplo.
Irish Coffee Mug Cake
Idealan trenutak za Saeco Minuto oblizeke.
Osim što u njemu možete pripremiti napitak od kave prema svom ukusu, te iste napitke možete odlično upotrijebiti i u pripremi slastica. Ako se odlučite za kolač iz šalice, nećete potrošiti više od 10-15 minuta, a uživat ćete u čokoladnom kolaču fine arome kave i whiskeya.
Irish Coffee Mug Cake
Umjesto otopljene čokolade možete koristiti i kakao u prahu, ali ako uložite truda i otopite pravu, k tome još čokoladu sa visokim udjelom kakaa, dobit ćete kolač fine svilene teksture, vlažan i sočan. Uz malo šlaga, pretvara se u pravu poslasticu! 🙂
Irish Coffee Mug Cake
Saeco Minuto - Irish Coffee Mug Cake
Ingredients
- 50 g čokolade sa što većim udjelom kakaa do 75%
- 5 žlica brašna
- 3 žlice šećera
- 1 vanilija bourbon šećer
- 25 ml whiskeya
- 1/2 čajne žličice muscovado šećera
- 50 g maslaca
- 1 šalica Saeco Minuto espressa
- 1 jaje
Instructions
- U posudu prosijte brašno sa šećerom i vanilija bourbon šećerom, pa mikserom dodatno sve usitnite i spojite.
- Skuhajte espresso u Saeco Minuto aparatu.
- Od količine whiskeya oduzmite 1 jušnu žlicu i u njoj na pari otopite muscovado šećer. Pomiješajte s espressom i preostalim whiskeyem.
- Sad na paru dodajte čokoladu i maslac i otopite ih neprestano miješajući.
- Smjesi brašna dodajte jaje i sve dobro izmiksajte, dodajte kavu s whiskeyem, a zatim i otopljenu čokoladu.
- Još kratko izmiksajte, a zatim sve dodatno promiješajte špatulom, provjerite da vam na dnu nije ostalo brašna i da su se svi sastojci dobro izmiješali.
- Pripremite šalicu zapremine otprilike 300 ml i napunite je do dvije trećine smjesom, stavite je na dodatni tanjur, pa slasticu pecite u mikrovalnoj pećnici 3 minute na maksimumu. Kod mene je to 700 w.
mmm, do sem to disi. To pa vsekakor velja poskusiti.
Hvala Vladka! 🙂 Jako mi je drago da si svratila.