Go Back
Salata od slatke dinje i rikole

Salata od slatke dinje, rikule i feta sira

Tadeja Bjažević
Course salate

Ingredients
  

  • 1/2 slatke dinje
  • šaka-dvije rikule
  • 100 g feta sira
  • šaka kupina ili borovnica
  • sok pola limete
  • 2 žlice meda
  • krupno mljeveni papar
  • maslinovo ulje

Instructions
 

  • Dinju očistite od koštica i kore, pa je narežite na kockice veličine zalogaja.
  • Rikolu operite i posušite.
  • Fetu natrgajte na manje komade.
  • Sve lagano izmješajte u posudi i nakapajte maslinovim uljem.
  • Pomiješajte med i sok limete pa prelijte preko salate i sve još jednom nježno promiješajte.
  • Pospite krupno mljevenim paprom i servirajte.