Go Back
Tadeja Bjažević

Zaatar pasta

Course: začini

Ingredients
  

  • 2 žlice sumaka ili ruja
  • 1 žlica timijana
  • 1 žlica mažurana
  • 1 žlica origana
  • 1/2 žlice prženog sezama
  • 1/2 žličice soli
  • za za'atar pastu maslinovo ulje

Method
 

  1. Za za'atar mješavinu pomiješajte navedene suhe začine, sezam i sol.
  2. Kad mješavinu poželite pretvoriti u pastu, odvojite onoliko žlica mješavine koliko želite i dodajte jednaki broj žlica maslinova ulja.