Konačno sam rodila!
Salata od krumpira sa slanim ribicama i matarom
Ne, nemojte sad padati sa stolaca, hvatati se i glavu i vrištati: “Evo ga, znala sam, konačno je, sigurno i potpuno prolupala! 🙂
Nije ništa tako strašno. 🙂
Nisam, naravno, doslovno rodila. Nemam više tih ambicija i mislim da me tako nešto više u životu ne bi veselilo. 🙂 Konačno sam rodila index recepata, a porođaj je bio dug i težak. Nagradice koje tako dugo obećajem, još uvijek nisam sredila, ali obećanje ostaje, budem, moram nešto ostaviti i za sjeme. 🙂
Međutim, kad smo već kod nagrada, koje ja ne sređujem, ne proslijeđujem i uopće ništa s njima ne radim, osim što se svima iskreno na njima zahvaljujem, pokušati ću se iskupiti na drugi način.
Rodila sam konačno još nešto.
Novi blog, T and T atelier, kojeg već dugo priželjkujem, ali o tome sve pročitajte na novoj adresi! 🙂
Da zajedno proslavimo novi blog napravila sam T and T kitchen tanjur, a sličan, ako želite, poklanjam i vama.
T and T kitchen tanjur
Mogao je možda i bolje ispasti, ali za prvi povratnički uradak crtanja/pisanja po keramici, ja sam prilično zadovoljna.
Ako vam se ideja o tanjuru sa imenom vlastitog bloga sviđa i rado biste imale isti, ostavite komentar na ovom postu, a ja ću nakon dva tjedna i svih pristiglih komentara, slučajnim odabirom između svih zainteresiranih, odabrati onu (bez obzira na kojem kraju kugle zemaljske se nalazila) kojoj ću ispisati ime bloga ili bilo što drugo što želi, na tanjuru/zdjeli koju odabere i poslati na kućnu adresu.
Izabrati možete između tri niže ponuđena tanjura/zdjele.
darivanje
Nemojte očekivati Rosenthal ili Willeroy and Boch :), riječ je o običnoj keramici vulgaris, ali ako vam se ideja sviđa, doista ste dobrodošle poželjeti ga. 🙂
Sad kad smo se sve lijepo dogovorile, idemo i papati. 🙂
Salata od krumpira sa slanim ribicama i matarom
Ovu salatu sam osmislila za protekli Božić, od slanih srdela koje je svekar usolio i matara kojeg sam ja ukiselila. Prilično mi se svidjela, jedan dio sastojaka je proizvod T and T kuhinje i proširenog sastava T and T kuhinje, pa mi je nekako odgovarala za post o novom početku i za napuniti njome T and T tanjur. 🙂
Salata od krumpira sa slanim ribicama i matarom
Recept je ulaznica za igricu “Ajme, koliko nas je…! za travanj 2014. s temom samoniko jestivo bilje, domaćice Ingrid, s bloga Prekratak dan.
Salata od krumpira sa slanim ribicama i matarom
- 5 srednje velikih krumpira
- 10-15 fileta slanih srdela ili inćuna
- 2 žlice ukiseljenih kapara
- 2 žlice ukiseljenog matara
- crne masline
- cherry rajčice
- maslinovo ulje, kvasina (vinski ocat) ili salamura od matara
- papar
- Skuhajte krumpir, ogulite ga i narežite na ploške.
- Dodajte mu dvije žlice tople vode i maslinovo ulje.
- Zatim prema ukusu dodajite cijele ili polovice filea slanih srdela ili inćuna dok ne dosegnete željenu slanoću krumpira.
- Dodajte žlicu do dvije ukiseljenih kapara, isto tako matara, te odkoštenih crnih maslina.
- Začinite tekućinom u kojoj se kiselio matar ili vinskim octom, popaprite prema ukusu i ukrasite cherry rajčicama.
Casa de vainilla says
February 1, 2011 at 10:02Pridruzujem se ovima sto ne znaju sta je matar i ovima koji izrazavaju divljenje ovim tanjirima 🙂 Vec sam skicnula novi blog, ali odoh sad detaljno da ga prostudiram 😉
Just Cake Girl says
January 31, 2011 at 21:21Čestitke na novom blogu 🙂 a ovi tanjuri su toliko krasni da nemam riječi :))) a tu je još i salata 🙂 Sviđa mi se ideja bloga na tanjru pa bi i ja ako budem te sreće poželjela jedan :)) Čestitke još jednom 🙂
vera says
January 31, 2011 at 18:06Draga moja,tanjiri su fenomenalni.Ja volim ove da ih tako nazovem lagane i jednostavne salate.Sve pohvale!
Mare says
January 31, 2011 at 13:46za sve bravo i cestitke! ova salata mi zvuci predobro!
razmisljala sam o slicnom posudju, smijem li te pitati gdje ga narucujes? mozes mi javiti i na mail.
cosmo2503 says
January 31, 2011 at 11:37Čestitke i na porođenom indeksu recepata, a i na novom blog čedu.
Tanjur sa imenom bloga je fantastična ideja, pa ako bi bila miljenica sreće voljela bih dobiti ovaj drugi.
Da nije bilo tebe ne bi znala šta je matar, a moram reći da mi je ukiseljeni izvrstan.
Ova salata bi mi bila pravo jelo.
Andrea says
January 31, 2011 at 09:30A baš mi je drago da si pokrenula i novi blog, ja ga priželjkujem od kad si mi spomenula tu ideju. Ne moram ni govoriti da bi jako, jako voljela imati tanju i nadam se da ćeš me izvuči.:)
Matar volim, njega obično grickam kad sam na moru tako da mislim da se po ljeti može brati i jesti bez problema. 🙂
maslinka says
January 31, 2011 at 08:37Oduševljena svime… i salaticom i tanjirom (super fora ali baš super) i novim blogom i… svime…
Tatjana says
January 31, 2011 at 06:58A ako sluuuuuučajno mene odabereš,a dvoumim se između drugog i prvog tanjura,hoću li dobit i ovu divnu salatu????
Vladuška says
January 31, 2011 at 06:22Stvarno mi se sviđa ovaj tanjur i zato se i ne bi branila, da dobijem jednog sa nazivom mog bloga :)) Prvi tanjur mi se najviše sviđa. Dobro je to, kako znaš i sa krumpira da napraviš nešto posebno. Dobro izgleda.
Dunja says
January 30, 2011 at 21:35Već sam jednom stavila komentar, al mi je isparilo.
No ovako, za prošireni dodatak “zlatne ruke” bilo je i za očekivati, barem meni, jer je svaki post maksimalno opremljen sa dodacima koji cijeli blog čine posebnim, i bilo bi šteta da sve to ode u zaborav. Baš zgodno i kreativno i prije svega sa osobnim dodirom. Prije svega velika pusa Timni, ona će tu sigurno dati svoj pečat svemu.
A index, pa to je ogroman posao, vjerojatno od nekoliko mjeseci, ali je odlično urađeno. Sad bi tvoj blog trebao proći istraživanje, mnogi su mi recepti promakli. Čestitke.
Tadeja says
January 30, 2011 at 19:46Puno hvala svima!
@Sweet green, prije svega isprike što nisam odreagirala na recept, jer vidjela sam, a i pročitala u komentaru koji mi je stigao na mail, ali kako sam sva bila u dovršavanju indeksa recepata i postavljanju novog bloga, tako sam sve drugo s pola pažnje pratila.
Puno hvala, javim čim isprobam! 🙂
Što se tiče matara, to je vrlo vjerojatno upravo ta bijka koju viđaš. Moguće ju je zamijeniti jednom drugom vrlo sličnom, ali ova raste baš na kamenu uz samo more i cvate žutim cvjetovima. Klikni u oznakam na post na oznaku matar i otvoriti će ti se svi moji postovi i recepti s matarom, već sam ranije objašnjavala i stavljala linkove o mataru za lakše prepoznavanje.
Problem s matarom je u vremenu branja. On se bere prije cvatnje, a malo tko od nas kontinentalaca u to vrijeme boravi na moru, ja zasad imam sreću da mi ga nabere svekar, pa ga ja smo kiselim ili pripremim svježeg. Prilično dobro dugo uspijeva ostati svjež i upotrebljiv, jer je prilično mesnat i nekako kao voden.
Ne prija tek svakom, ali kod mene su se svi pomamili za njim odkad sam ga ukiselila, od moje mame, do Najbolje, pa nadalje.
Imati će na proljeće siroti svekar vražjeg posla! 🙂
U jednom navratu kad sam u receptu koristila matar, sugerirala mi je Dunja da se on može zamijeniti pupoljcima mladog maslačka i da se i oni daju kiseliti, što se ove godine spremam učiniti, ako se na vrijeme dočepam svoje livade, prije nego se maslačci rascvjetaju.
U svakom slučaju ako ukucaš matar, motar u tražilicu, mislim da ćeš pronaći detalje, a pokušaj i na Coolinarici, ne sjećam se više tko, ali jedna članica je imala čitav niz recepata od matar, kao i podatke o vremenu i načinu branja i kiseljenja.
Sweet Green says
January 30, 2011 at 19:11Zaboravila sam reci da te na mom blogu ceka recept za one banane pohane u kokosu
Sweet Green says
January 30, 2011 at 19:10Prekrasan recept, a ovaj matar bas cu te pitati u nadi da mi mozes pomoci. Ukiseljeni matar sam jela samo jedan put u zivotu u Dubrovniku kao ukras na kanapeima. Otada me proganja taj lijepi okus i svako ljeto kad dodjem u Dalmaciju na svakom koraku vidim grmice nalik tom mataru ali nikako ne znam kako da budem sigurna da je to to. Ja bih to tako rado sebi ukiselila pa ako znas kada se bere i postoji li opasnost od zamjene s nekom nedaj boze nejestivnom biljkom, ili ako imas kakav link o tome ili latinski naziv biljke bila bih jako zahvalna.
Cestitam i na novom blogu i naravno na idexu recepata, idem bas malo prosvrljati njime!
jubistacha says
January 30, 2011 at 18:00Oh, ja bih rado jedan osobni tanjurić. Baš mi se dopada cijela ideja. Salata izgleda zanimljivo iako nemam pojma šta je to matar tj. nikada ga nisam jela. Možda jednog dana…
Biberlee says
January 30, 2011 at 16:34Ni ja ne znam šta je matar! Ali ovaj krompir je i sam za sebe ukusan, nešto mi se čudno dešava sa ustima, nekakva poplava kad gledam slike 🙂
Tanjur kao gift ostavljam nekome iz Hrvatske, jer sumnjam da bi do mene stigao u jednom komadu, što ne bih prežalila! Divno je ispao, svaka ti čast!
Κάθαρσις says
January 30, 2011 at 16:14Fino i lijepo – salata fina, tanjur jako lijep. Stranica sa sličicama recepata je također lijepa, znam da ti je za to trebalo puuuuuuno vremena (sve nalinkati). Mislila sam i ja staviti blogroll, ali, kako sam željela da mi se na blogu ipak updateiraju postovi odabranih blogova, odustala sam – u blog post ne mogu staviti widget s blog listom, tj. vjerojatno je moguće (u HTML-u), ali ja to ne znam.
Snježa says
January 30, 2011 at 16:09Bravo, bravo, bravo za obje!
Prekrasni tanjuri, tako jednostavni a lijepi!
I novi blog, znaš davolim kreativne blogove, sve mislim možda će i mene pokrenuti:)
Salata mi je odlična, sve u jednom:)
Josipa says
January 30, 2011 at 16:05Sviđa mi se iako nemam pojma što je matar?
Čestitam ti na rođenju novog indeksa a i bloga. Super ideja za poklon! 🙂
Roman Tales says
January 30, 2011 at 14:43Salata bi kod mene uvijek bila dobro dočekana, volim takve kombinacije, ne samo da je brzo gotovo, već sve u jednoj zdjeli prirediš.
Jako lijepi tanjur 🙂
Zondra Art says
January 30, 2011 at 14:06Ma prekrasno, sve pohvale!!!
Kiss draga.
Jovana says
January 30, 2011 at 13:44E pa SVAKA ČAST drage moje !!! SVE POHVALE !!!! SJAJNE STE !!!! UZDRAVLJE !! :-))))
Tamara says
January 30, 2011 at 13:41Jako, jako fina salata
i super ideja za poklon tanjur 😉 a sad idem na ovu novu web adresu škicnuti što se tamo krije