• KUHINJA
  • ATELJE
  • PUTOVANJA
  • VAN KATEGORIJA
  • SHOP
  • Nav Social Menu

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest

T and T kitchen and atelier

food, crafts, photos, travels, stories

  • KUHINJA
  • ATELJE
  • PUTOVANJA
  • VAN KATEGORIJA
  • SHOP
  • KUHINJA
  • ATELJE
  • PUTOVANJA
  • VAN KATEGORIJA
  • SHOP
You are here: Home / Kuhinja / Kruh i peciva / Tapioka krušćići

Kruh i peciva

Tapioka krušćići

Tapioka kruščići poslužili su kao prilog feijoadi,

tapioca-kruscici-3

Tapioka krušćići

iz prethodnog posta.

U nedostatku pravog manioka brašna, potrebnog za farofu, koja je tradicionalni i neizostavni prilog feijoadi, odlučila sam upotrijebiti nama dostupno tapioka brašno i napraviti tapioka kruščiće-lepinjice, služeći se ovim receptom.

Od količine brašna u receptu dobila sam dvije lepinje promjera 16 cm.

Sudeći po izgledu i teksturi kruščića na slici u oglednom receptu, očito je i tu riječ o tom grubljem manioka brašnu/krupici, koja je potrebna za farofu, a ne o ovom koje se može pronaći u našim trgovinama i koje je teksturom mnogo sličnije škrobu.

tapioca-brasno1

tapioka brašno

Uslijed toga su i moje lepinje ispale daleko delikatnije, upravo svilenkaste, nešto između deblje palačinke i fine lepinje. Ponešto žilave, ali vrlo ukusne i slatkastog teka, koji i sam vrlo podsjeća na tek klasične palačinke, što obzirom na sastojke i nije previše iznenađujuće.

tapioca-kruscici-2

Tapioka krušćići

Tapioka krušćići

Tadeja Bjažević
Print Recipe Pin Recipe
Course kruh i peciva

Ingredients
  

  • 240 g tapioca brašna
  • 2 žlice glatkog brašna
  • 1 čajna žličica praška za pecivo
  • 1 čajna žličica šećera
  • 1 čajna žličica soli
  • velika žlica maslinovog ulja
  • 80-100 ml mlijeka
  • velika žlica soka limete ili limuna
  • 1 jaje

Instructions
 

  • Pomiješajte suhe sastojke, pa im dodajte jaje i mlijeko.
  • Miješajte kratko u multipraktiku da se spoje, a zatim dodajte maslinovo ulje i sok limete.
  • Polovicu smjese izlijte u dobro ugrijanu neprijanjajuću tavu, smanjite temperaturu, pa pržite otprlike 5 minuta na jednoj, a zatim i na drugoj strani.

Podijeli na

  • Tweet
  • WhatsApp
  • Email
  • Print

Related


Leave a Comment

Previous Post: « Feijoada
Next Post: Po (kalorijskoj) ljestvici gor i dol :) »

Reader Interactions

Komentari Cancel reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

DOBRO DOŠLI!

Ja sam Tadeja. Autor sam većine sadržaja na T and T kitchen and atelieru i vlasnica jednog T. iz naziva bloga. Zanima li vas kome pripada drugo i kako je T and T kitchen and atelier nastao i razvijao se, pročitajte u nastavku .....

Saznajte prvi što je novo u T and T kitchen and atelieru

Unesite svoju email adresu kako biste primali obavijesti o novim postovima i sadržajima

Prati nas

  • View TAndTKitchenAndAtelier’s profile on Facebook
  • View tandtkitchen’s profile on Instagram
  • View Tadeja’s profile on Pinterest
  • Naslovnica
  • O nama
  • BLOG
  • Kontakt
  • KUHINJA
  • ATELJE
  • PUTOVANJA
  • VAN KATEGORIJA
  • SHOP

pretraži

Arhiva

POSJETI NAŠ ETSY SHOP

Top Posts & Pages

Jela antičkog Rima
Ukiseljeni pupoljci maslačka
Bosanska kalja
Prisiljeno zelje s mladim grahom
restani krumpir, znate li ga napraviti?
Blitva s bobom

Footer

PUTOVANJA

Križ

Beograd, 20 godina poslije

Soča – zelenooka ljepotica

Predjamski grad - Postojna

Postojna – Predjamski grad

Hercegovina

još putovanja .....

instagram

Meatballs in pomegranate sauce #meatballs #pomegra Meatballs in pomegranate sauce #meatballs #pomegranate #food #recipe  #tandtkitchen
#tandtkitchen #zimnica #summerfood #ovendriedtomat #tandtkitchen #zimnica #summerfood #ovendriedtomatoes
#lunchtime #volimmeso #tandtkitchen #meatballs #lunchtime #volimmeso #tandtkitchen #meatballs
A imamo mi i bakamade fritulice. #fasnik2016 #frit A imamo mi i bakamade fritulice. #fasnik2016 #fritule
Sweet first 50! 😀 #happybirthday #tandtkitchen Sweet first 50! 😀 #happybirthday #tandtkitchen #frenchsilkpie
Sretan Uskrs! #happyeaster #sretanuskrs Sretan Uskrs! #happyeaster #sretanuskrs
Prati T and T kitchen and atelier na Instagramu

Content Copyright © 2009.-2022. – T and T kitchen and atelier. Sva su prava zadržana.

Copyright © 2022 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2022 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

 

Loading Comments...
 

    loading Cancel
    Post was not sent - check your email addresses!
    Email check failed, please try again
    Sorry, your blog cannot share posts by email.