Vrijeme stvarno užasno brzo leti. Kad sam vas krenula pozvati na Zagreb Burger Festival,
Zagreb Burger Festival
shvatila sam da još tamo od Klope s klupa, nisam uspjela otići na slično događanje. I nije mi se u prvi čas činilo da je to bilo baš jako davno, dok nisam pogledala datum.
Uglavnom, osim što je činjenica da se sunce ovaj tjedan konačno opet sramežljivo pokazalo, dovela do osjetnog popravljanja mog raspoloženja, urodila je i odlukom da nakon dugo vremena obiteljski nekud odemo. Kako sam dobila poziv da kao food blogerica posjetim ovogodišnji Zagreb Burger Festival, koji mi je prošle godine nažalost promakao, a onima koji me prate od samih početaka pisanja bloga, možda će negdje u podsvjesti zazvoniti moja emotivna vezanost na hamburgere i cheeseburgere, :D, burgerfest se nametao kao nezaobilazan.
Zagreb Burger Festival – Strossmayerov trg
I nismo pogriješili. Burgerfest se održava u samom centru grada, na Strossmayerovom trgu. Odlično odabrana lokacija, lako dostupna iz svih smjerova, okruženi ste gradskim zelenilom, zaštićeni od gradske vreve i prometa i pod budnim okom Strossmayera sa svim tim delicijama oko sebe, osjećate se vrlo ugodno. Pravi gradski piknik.
Zagreb Burger Festival – Strossmayerov trg
Mi smo došli nešto ranije, bio je radni dan pa u prvi tren nije bilo ni gužve, ali i kad je počela još uvijek je bilo moguće prići svim štandovima, proučiti što se nudi i odlučiti čime ćete počastiti svoja nepca.
Pa smo to onda i mi učinili, jer na burgerfestu, koji se održava pod pokroviteljstvom Heinza teško da nećete pronaći nešto i za sebe. Od, u svijetu burgera, već dobro poznatog RougeMarina, svojevrsnog začetnika revolucije hamburgera u Zagrebu i Hrvatskoj, Submarine Burgera, Maredo Grilla, Toto’s Burger Bara, Restauranta Špiro, Arboretum puba iz Fažane, 50 A burger & Champagne Bara, istarskog Mason, dubrovačkog Barba i Kitchen & Grill Plac burgera, pa sve do vege Green Point Burgera u burger squaru, burger-grill zone u kojoj možete uživati u premijernoj zajedničkoj izvedbi brandova Big Green Egg i Slast i Mast, a sve će vam začiniti u svojim zonama i Spice Up, Harissa, Volim ljuto, Tvornica zdrave hrane, Kredenca Zdravlja.
Naći ćete tu i slatku zonu, kao i prigodne barove, da sve ove delicije zalijete. A da vašim mališanima ne bi bilo dosadno dok vi isprobavate sve moguće hamburgere zadužena je Agencija Z.A.G.I. u dječjoj zoni.
Morsko mesni Barba – Plac burger
Odluka o tome što ćemo probati nije bila laka. Imali smo priliku probati zajednički uradak Plac i Barba Burgera,
Plac i Barba
morsko mesni koloritni burger i definitivno zažalili što ga nema u redovnoj ponudi.
Morsko mesni Barba Plac burger
Probali smo i Chilli i Retro Kitchen Plac Burgere. Chilli je i bojom i sastavom kao da je za mene rađen, ali mu je Retro ozbiljno konkurirao. Svakako ćemo ih posjetiti i na Dolcu.
Chilli i Retro burgeri
Janjeći Lamb Burger branda Slast i mast, koji je bio sljedeći na listi za isprobavanje, sa svježom rajčicom i tzatziki umakom, veliki je potencijal, ali moraju na njemu još malo poraditi ako žele da im zastupa ime brenda, jer bio je malo previše light, pa je uslijed gotovo potpunog izostanka mas(noće)ti, izostala i slast. A mesu je nedostajalo i soli, vjerujem zato da se ne isuši pečenjem, ali ga je to učinilo i prilično beskarakternim.
Lamb Burger – Slast i Mast
Za kraj smo ostavili Špaletu Mason Burgera, kao Timnin favorit. Odležano juneće meso, istarska špaleta, gorušica, rikola. Već samo čitanje sastojaka izaziva sline. Prekrasna gotovo čokoladna boja peciva podiže dojam. Šteta što vjerojatno tako skoro nećemo imati priliku ponoviti taj užitak.
Špaleta – Mason Burger
Nismo uspjeli probati sve burgere, fokusirali smo se, većim dijelom, na dio onih koji nisu ili nemaju svoje poslovnice u Zagrebu, pa je ovo bila jedina prilika za kušati njihove burgere, ali izbor je toliko raznolik i bogat, da doista svatko može naći burger po svom ukusu, a uz popratnu ponudu umaka i začina i sastojke koji od običnog burgera mogu napraviti malo remek djelo.
Zagreb Burger Festival traje još večeras i sutra, pa ako još niste, odvojite dva-tri sata, prošećite do centra grada i pronađite svoj favorit među burgerima.
Komentari