Kao što sam već najavila, nakon podužeg izbivanja, vratila sam se u kuvarigrice.
FBI rukavice – Home made by B.
Pa tako i u detektivske vode FBI rukavica. Ne više u onom obimu u kojem sam to nekad činila, kad sam ispitivala nečiji blog, ali definitivno sa ciljem sudjelovati.
I posebno mi je drago što moj povratnički FBI post pripada Branki i blogu Home-made by B. Jer kod Branke je doista sve ispunjeno domaćom atmosferom i nekim posebnim mirom i ugodom. Pomiješano s mirisama njenih marmelada i džemova, kao kad se s dugog puta vratite kući.
Međutim, ne bih ja bila ja, kad se i između marmelada i slastica, ne bih ravno s vrata, prvo dohvatila konkretne hrane, pa sam je potražila i kod Branke. Nije da mi posao i način života baš zahtjevaju obilan kočijaški objed, ali Fijaker gulašu nisam odoljela, a uzdahe zadovoljstva ispustili su i moji nakon obroka.
Fijaker gulaš
Uz gulaš je Branka poslužila knedle od kruha, što je odličan izbor, pa sam i ja odlučila napraviti isto.
Brankine knedle od kruha
Sad se trebalo odlučiti i za nešto slatko. Kako je Branka Dubrovkinja, dubrovačka se rozata nametala sama po sebi.
Dubrovačka rozata
Ono što mi je čitavo vrijeme inspekcije bilo najviše krivo jest činjenica da Brankin blog ispitujemo u najgore moguće vrijeme po taj blog. Blogu poznatom po odličnim receptima za pripremu zimnice, pogotovo slatke, rano proljeće, kao vrijeme za istragu, nije baš išlo u prilog.
No, doskočila sam i tome i isprobala suhe smokve u sirupu od Earl Grey čaja.
Pokazalo se to kao odličan odabir i najveće iznenađenje ove istrage, smokve su pripremljene na ovaj način, trajno uselile u moju kuhinju i potpuno zaokružile vikend u kojem smo izvrsno papali po Brankinim receptima. A planiramo i ponoviti. Hvala Branka!
Suhe smokve u sirupu od Earl Grey čaja
Hvala djevojke!
@Branka, nema na čemu! Mi smo uživali. Stvarno je na kraju rozata ispala prekrasno, muž je bio oduševljen! Kako smo mi rekle da nama to baš nije nešto, bio je sav sretan što će njemu ostati, ali smo se svaki put kaj je uzeo sebi, nas dvije predomislile i tražile svoj dio 😀
Kod tebe tuto kompleto, pravi konkretni ručak i krasni deserti. Sve izgleda odlično, knedle od kruha i gulaš obožavam, rozata je prekrasna, a ove smokve u sirupu moram isprobati. E da, još moram reći ova filigranska žlica ti je predobra! Podsjeća me na one velike starinske ključeve u srednjevjekovnim dvorcima. 🙂 Fora!
Draga Tadeja vjerujem da znaš koliko si me razveselila isprobavanjem ovih recepata i puno ti hvala što si se odlučila vratiti u FBI rukavice baš na istrazi moga bloga, to mi je veliki kompliment ! Hvala ti i na isprobavanju i ovako lijepoj pripremi ovih recepata kao i na lijepim riječima za blog. Jako mi je drago da vam se svidio fijaker gulaš i da si ga napravila uz knedle koje odlično izgledaju, a meni jako primamnjivo zvuči činjenica da su od kruha koji se ne mijesi kojega baš volim. Ne bih imala ništa protiv kojeg zalogaja tvoga gulaša, koja lijepa boja , a hrenovka i jaje koliko god ih pokušavali izbjeći ipak ga na kraju čine kompletnim. Žao mi je zbog “muka po rozati” i hvala ti što si bila uporna i imala je volju čak dva puta raditi, svaka ti časti ! Bez obzira na vanjski dio koji često izgleda baš ovako kao kod tebe ja moram reći da ne pamtim kada sam vidjela ovako lijepi komad rozate, savršeno !! Drago mi je da je suprug uživao u dragoj slastici, i ja uživam u ovom serviranom komadu i naravno da su promjene u receptu koje si napravila dobro došle, uostalom to se i vidi. Hvala ti za isprobavanje smokava u čaju, naribana korica od naranče se sigurno dobro uklopila i nadam se da će vam se smokve , ali i sirup svidjeti kada dođu na red za isprobavanje. Hvala ti još jednom na svemu !
Super si izbor napravila, fijaker gulaš je fantastičan i mi smo ga imali za ručak a smokve u čaju…e to je nešto posebno, cela kuća mi je mirisala na te fine začine u sirupu.
Vse po vrsti zgleda tako slatno in ce bi imela vse hkrati na mizi in bi se morala odlociti samo za eno stvar, bi odlocitev bila zelo tezka 🙂