• Naslovnica
  • O nama
  • BLOG
  • Kontakt
  • Nav Social Menu

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest

T and T kitchen and atelier

food, crafts, photos, travels, stories

  • KUHINJA
  • ATELJE
  • PUTOVANJA
  • VAN KATEGORIJA
  • SHOP
You are here: Home / Kuhinja / Prilozi / Knedle od kruha koji se ne mijesi

Prilozi

Knedle od kruha koji se ne mijesi

Odličnom Fijaker gulašu isprobanom u okviru FBI rukavica istrage Brankinog bloga, 

knedle-od-kruha-koji-se-ne-mijesi

knedle od kruha koji se ne mijesi

 valjalo je pridružiti dostojan prilog. Branka se odlučila za knedle od kruha, a i meni je to izgledalo kao dobitna kombinacija.

No, kako u kući nisam imala drugog starog kruha, osim ostatke kruha koji se ne mijesi, upustila sam se u eksperiment i po Brankinom receptu, napravila malo rustikalnije knedle.

fijaker-gulas-2

knedle od kruha koji se ne mijesi

Knedle od kruha koji se ne mijesi

Tadeja Bjažević
Print Recipe Pin Recipe
Course prilozi

Ingredients
  

  • 4-5 šnita kruha koji se ne mijesi
  • 2 jaja
  • 150 g pancete ili sušene vratine ili kuhane šunke
  • 1 manja glavica luka
  • 120 ml mlijeka
  • 1 žlica omekšalog maslaca
  • 3 žlice brašna
  • peršin
  • sol i papar

Instructions
 

  • Kruhu odstranite koru i narežite na manje kockice, pa ostavite da se dodatno prosuši, što možete učiniti dan ranije.
  • Luk sitno nasjeckajte, a na manje kockice narežite i pancetu, sušenu vratinu ili šunku, ovisno za što ste se odlučili.
  • Peršin sitno nasjeckajte.
  • Na tavi otopite maslac, kratko popržite nasjeckani luk, pancetu, vratinu ili šunku i ostavite da se prohlade.
  • Jaja lagano izlupajte villicom, dodajte im mlijeko, pa prelijte preko prosušenog i dodatno prstima usitnjenog kruha.
  • Dodajte pancetu i luk, brašno, peršin i papar po želji.
  • Sve dobro umiješajte kuhačom ili prstima i ostavite tako 20-ak minuta.
  • U većoj posudi zakuhajte vodu sa solju.
  • Za vrijeme dok se voda grije, formirajte knedle na način da vlažnim rukama vadite smjesu i formirate loptice. Ako vam se previše lijepe za ruke, pobrašnite ih.
  • Knedle stavljajte kuhati u uzavrelu vodu, pa nakon što voda ponovo zakuha, kuhajte 12-15 minuta.
  • Vadite ih šupljikavom žlicom, pospite sjeckanim peršinom i servirajte uz gulaš.

Podijeli na

  • Tweet
  • WhatsApp
  • Email
  • Print

Related


Leave a Comment

Previous Post: « Fijaker gulaš
Next Post: Dubrovačka rozata »

Reader Interactions

Komentari Cancel reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

DOBRO DOŠLI!

Ja sam Tadeja. Autor sam većine sadržaja na T and T kitchen and atelieru i vlasnica jednog T. iz naziva bloga. Zanima li vas kome pripada drugo i kako je T and T kitchen and atelier nastao i razvijao se, pročitajte u nastavku .....

Saznajte prvi što je novo u T and T kitchen and atelieru

Unesite svoju email adresu kako biste primali obavijesti o novim postovima i sadržajima

Prati nas

  • View TAndTKitchenAndAtelier’s profile on Facebook
  • View tandtkitchen’s profile on Instagram
  • View Tadeja’s profile on Pinterest
  • Naslovnica
  • O nama
  • BLOG
  • Kontakt
  • KUHINJA
  • ATELJE
  • PUTOVANJA
  • VAN KATEGORIJA
  • SHOP

pretraži

Arhiva

POSJETI NAŠ ETSY SHOP

Top Posts & Pages

Jela antičkog Rima
Prisiljeno zelje s mladim grahom
Ukiseljeni pupoljci maslačka
Kelj na čušpajz s faširancima
Bosanska kalja
Đuveč s piletinom

Footer

PUTOVANJA

Soča – zelenooka ljepotica

Predjamski grad - Postojna

Postojna – Predjamski grad

Križ

Hercegovina

Bigoli s patkom i Venecija

još putovanja .....

instagram

Ništa se ili vrlo rijetko mijenja preko noći, al Ništa se ili vrlo rijetko mijenja preko noći, ali o pretjeranom konzumerizmu, upotrebi plastike i zagađenju planeta koje bi moglo dovesti do daleko većih posljedica od pukog viška smeća, znalo se i govorilo još dok sam ja bila u nižim razredima osnovne škole. Nepotrebno je reći koje silne decenije su od onda prošle. Davno smo propustili trenutak da se korak po korak počnemo mijenjati i ne znam može li nam i galop promjene više pomoći, ali isto tako kažu i da nikad nije kasno. Pa da onda učinimo taj korak i možda ove godine pokušamo poklone svesti na minimum i ne potrošimo na njihovo zamatanje gomile papira koje će presuditi nekom za život nam prijeko potrebnom stablu. Postoje višenamjenske alternative, poput višekratno iskoristivih poklon vrećica i kutija. I običan komad tkanine u koji umotate poklon, bolji je i ispravniji odabir, jer tkaninu možete ponovo iskoristiti ili od nje nešto sašiti, nego šareni papir i plastična vrećica koji će završiti u otpadu.  Link u bio.
 #reusablegiftbags #ChalkboardChristmas #zerowaste #reusablebags #reuse #ecofriendly #giftbags #sewing #ecosewing #zerowasteproject #zerowastecrafts #tandtatelier #platnenevrecice #neplastici #Bozic #Christmasdecor #Bozicnidekor #bozicnepoklonvrecice #giftbox #reusablegiftbox
#lunchtime #volimmeso #tandtkitchen #meatballs #lunchtime #volimmeso #tandtkitchen #meatballs
#roastedpeppers #roastedpepperssandcarrotsoup #tan #roastedpeppers #roastedpepperssandcarrotsoup #tandtkitchen #foodfotography #autumnfood
6 klasika na žlicu #nažlicu #winter #food #volim 6 klasika na žlicu #nažlicu #winter #food #volimmeso #tandtkitchen
#lamb #roastedlamb #lambwithlemon #volimmeso #lamb #roastedlamb #lambwithlemon #volimmeso
Oduvijek su mi kesteni bili draži u slanim kombin Oduvijek su mi kesteni bili draži u slanim kombinacijama. #tandtkitchen #volimmeso #chestnut #beefandchestnut #stew #foodfotography #autumnfood
Prati T and T kitchen and atelier na Instagramu

Content Copyright © 2009.-2022. – T and T kitchen and atelier. Sva su prava zadržana.

Copyright © 2022 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2022 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

 

Loading Comments...
 

    loading Cancel
    Post was not sent - check your email addresses!
    Email check failed, please try again
    Sorry, your blog cannot share posts by email.