• Naslovnica
  • O nama
  • BLOG
  • Kontakt
  • Nav Social Menu

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest

T and T kitchen and atelier

food, crafts, photos, travels, stories

  • KUHINJA
  • ATELJE
  • PUTOVANJA
  • VAN KATEGORIJA
  • SHOP
You are here: Home / Božić / Namaz od pečene slanine, luka i slatkih paprika

Božić Mala jela i predjela Paštete i namazi Slani Božić

Namaz od pečene slanine, luka i slatkih paprika

Namaz od pečene slanine, luka i slatkih paprika nastao je sasvim slučajno,

namaz od pečene slanine, luka i slatkih paprika

namaz od pečene slanine, luka i slatkih paprika

kao nusprodukt pripreme svinjskog filea u lisnatom tijestu sa salom.

:: Svinjski file u lisnatom tijestu sa salom ::

Svinjski file u lisnatom tijestu sa salom

I odlično se s njim složio, ali jednako je ukusan i kao samostalan namaz uz druge namirnice, poput lagano otopljenog ili grilanog briea na kruhu ili uz pladanj različitih sireva.  Ja sam u receptu koristila slaninu skinutu nakon pečenja lungića, ali želite li napraviti namaz neovisno o pečenju, slaninu hrskavo prepecite na maslinovu ulju.

namaz-od-slanine-2

Namaz od pečene slanine, luka i slatkih paprika

Namaz od pečene slanine, luka i slatkih paprika

Namaz od pečene slanine, luka i slatkih paprika

Tadeja Bjažević
Print Recipe Pin Recipe
Course namaz

Ingredients
  

  • 100 g tanko rezane mesnate slanine
  • žlica maslinova ulja
  • 1 srednje velika glavica luka
  • 1/2 žlice šećera
  • sol papar
  • 2-3 manje ili jedna veća slatka paprika po želji i malo chilli papričice
  • 50 ml jabučnog octa

Instructions
 

  • Paprike ispecite, pa očistite od kožice i sjemenki.
  • Slaninu, ako ne koristite onu od pečenja, hrskavo prepecite na maslinovu ulju. Ako koristite slaninu od pečenja, dodajte je na ugrijano maslinovo ulje.
  • Dodajte i na tanke rezance narezan luk, a nakon što se kratko prržio, dodajte šećer pa sve lagano karamelizirajte,
  • Podlijte vodom i kratko pirjajte na umjerenoj vatri da sadržaj omekša.
  • Dodajte tanko narezane pečene paprike, po potrebi dosolite vodeći računa o slanoći same slanine, popaprite i još kratko pirjajte, a zatim dodajite manje količine jabučnog octa, prema ukusu, do željene kiselosti.
  • Ostavite da ocat i sav višak tekućine lagano ispari uz miješanje, pa smjesu ohladite prije nego što je sameljete u multipraktiku ili štapnim mikserom.

Podijeli na

  • Tweet
  • WhatsApp
  • Email
  • Print

Related


1 Comment

Previous Post: « Svinjski file u lisnatom tijestu sa salom
Next Post: Teglice za začine »

Reader Interactions

Trackbacks

  1. Svinjski file u lisnatom tijestu sa salom  says:
    December 15, 2015 at 20:37

    […] tijestu.  A da ništa ne bismo bacali, slaninu koju skinete s ispečenog filea, iskoristite za namaz od slanine, luka i slatkih paprika i poslužite ga uz file, bez obzira servirate li ga kao toplo jelo ili finger […]

    Reply

Komentari Cancel reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

DOBRO DOŠLI!

Ja sam Tadeja. Autor sam većine sadržaja na T and T kitchen and atelieru i vlasnica jednog T. iz naziva bloga. Zanima li vas kome pripada drugo i kako je T and T kitchen and atelier nastao i razvijao se, pročitajte u nastavku .....

Saznajte prvi što je novo u T and T kitchen and atelieru

Unesite svoju email adresu kako biste primali obavijesti o novim postovima i sadržajima

Prati nas

  • View TAndTKitchenAndAtelier’s profile on Facebook
  • View tandtkitchen’s profile on Instagram
  • View Tadeja’s profile on Pinterest
  • Naslovnica
  • O nama
  • BLOG
  • Kontakt
  • KUHINJA
  • ATELJE
  • PUTOVANJA
  • VAN KATEGORIJA
  • SHOP

pretraži

Arhiva

POSJETI NAŠ ETSY SHOP

Top Posts & Pages

Jela antičkog Rima
Ukiseljeni pupoljci maslačka
Bosanska kalja
Prisiljeno zelje s mladim grahom
restani krumpir, znate li ga napraviti?
Blitva s bobom

Footer

PUTOVANJA

Beograd, 20 godina poslije

Soča – zelenooka ljepotica

Križ

Bigoli s patkom i Venecija

Predjamski grad - Postojna

Postojna – Predjamski grad

još putovanja .....

instagram

Meatballs in pomegranate sauce #meatballs #pomegra Meatballs in pomegranate sauce #meatballs #pomegranate #food #recipe  #tandtkitchen
#tandtkitchen #zimnica #summerfood #ovendriedtomat #tandtkitchen #zimnica #summerfood #ovendriedtomatoes
#lunchtime #volimmeso #tandtkitchen #meatballs #lunchtime #volimmeso #tandtkitchen #meatballs
A imamo mi i bakamade fritulice. #fasnik2016 #frit A imamo mi i bakamade fritulice. #fasnik2016 #fritule
Sweet first 50! 😀 #happybirthday #tandtkitchen Sweet first 50! 😀 #happybirthday #tandtkitchen #frenchsilkpie
Sretan Uskrs! #happyeaster #sretanuskrs Sretan Uskrs! #happyeaster #sretanuskrs
Prati T and T kitchen and atelier na Instagramu

Content Copyright © 2009.-2022. – T and T kitchen and atelier. Sva su prava zadržana.

Copyright © 2022 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2022 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

 

Loading Comments...
 

    loading Cancel
    Post was not sent - check your email addresses!
    Email check failed, please try again
    Sorry, your blog cannot share posts by email.