• Naslovnica
  • O nama
  • BLOG
  • Kontakt
  • Nav Social Menu

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest

T and T kitchen and atelier

food, crafts, photos, travels, stories

  • KUHINJA
  • ATELJE
  • PUTOVANJA
  • VAN KATEGORIJA
  • SHOP
You are here: Home / Kuhinja / Deserti / Scones s ribizlom

Deserti Kruh i peciva

Scones s ribizlom

Timna je rekla da bi jela nešto krušasto, a slatko, a ja sam zagovarala ideju o korištenju voća iz zamrzivača prije dolaska novog.

scones s visnjama

scones s višnjama

Zadnjih dana smo nešto malo više lutale kulinarskim blogovima i naletjele na vrlo zgodan recept nečega što je izgledalo kao pogača s jagodama i odlučila sam ga isprobati, usprkos tome što je Timna zagovaralo nešto krušasto i čokoladno.

No, kako su u zamrzivaču bile višnje, koje su trebale biti iskorištene, odluka je pala da krušasto ipak bude voćno.  Uz svu moju nježnu pažnju pri miješanju, kolač je ipak poprimio jedan tamniji, da ne kažem sivkasti ton, no okus je bio upravo onakav kako je navedeno u receptu, sočno i ne preslatko.

scones ribizli

scones s ribizlom

i like it red

kalupići

Muž je pak pokazao izvjesno razočaranje i izrazio negodovanje kad je shvatio da zemljani ton kolača ne potječe od integralnog brašna kako je on pomislio, nego od boje koju su višnje pustile, pa mi u to ime nije preostalo drugo nego se slijedeći dan odlučiti na ponavljanje.

scones s visnjama

Scones s ribizlom

Tadeja Bjažević
Print Recipe Pin Recipe
Course deserti

Ingredients
  

  • šalica integralnog brašna
  • šalica krušnog brašna
  • prašak za pecivo
  • 3 žlice smeđeg šećera
  • 6 žlica maslaca· šalica ribizla
  • 2 žlice bijele čokolade
  • 2/3 šalice pola-pola vrhnja i mlijeka
  • 2 vanili šećera

Instructions
 

  • Voće pospite jednim vanili šećerom i neka odstoji.
  • Pomiješajte obje vrste brašna s praškom za pecivo, dodajte smeđi šećer, maslac izrezan na kockice i spojite ga s tijestom.
  • Zatim dodajte i sasvim lagano umiješajte voće, bijelu čokoladu izrezanu na kockice i na kraju izmiješano vrhnje i mlijeko u jednom.
  • Sad sve lagano izmijesite, po potrebi dodajte još brašna, ako je tijesto premekano i mokro, ali pazeći da ne uništite voće u tijestu…
  • Razvaljajte na otprilike 1,5 cm debljine i po želji narežite na kriške, kvadrate ili kao što sam ja,
  • stavite u male plehiće za pite.
  • Pecite 15 min na temperaturi 200-220°C, a zatim izvadite, premažite tijesto mlijekom i pospite vanili šećerom, pa nastavite peći idućih 10-20 minuta, ovisno o pećnici, provjeravajući svakih 5 minuta da se kolač ne presuši.

Podijeli na

  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Email
  • Print

Related


7 Comments

Previous Post: « T and T kitchen
Next Post: Mini pite s višnjama »

Reader Interactions

Comments

  1. T and T says

    May 9, 2009 at 08:14

    Hvala vam svima, vidimo se :))

    Reply
  2. mamajac says

    May 5, 2009 at 21:19

    Dobrodoslica i od mene! Kolacic je super!

    Reply
  3. maslinka says

    May 4, 2009 at 20:35

    Dobro nam dosle :), recept mi se jako svidja, fotke su super i rado cu vam dolayiti u “goste” 🙂

    Reply
  4. Iv says

    April 28, 2009 at 13:20

    Vidjevši negdje fotke, koje su btw. zaista super, baš sam se zapitala gdje mogu naći recepte 🙂 njamii…
    Pozdrav tamdemu T&T 🙂

    Reply
  5. T and T says

    April 21, 2009 at 18:21

    Najljepše hvala djevojke na posjeti, dobrodošlici i komentarima…..vidimo se :))

    Reply
  6. nlo says

    April 21, 2009 at 09:15

    Dobrodošle u blogersko-kulinarski svijet:) Početak obećava izvrsne recepte i fotke:)) samo naprijed!

    Reply
  7. SweetSensation says

    April 21, 2009 at 09:04

    dobro nam došle u kulinarsku blogosferu 🙂 pogačice izgledaju super…ja sam do sad probala samo sa suhim voćem, najčešće brusnicama, ali sa višnjama mora da je posebno sočno…sviđa mi se 🙂

    Reply

Komentari Cancel reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

DOBRO DOŠLI!

Ja sam Tadeja. Autor sam većine sadržaja na T and T kitchen and atelieru i vlasnica jednog T. iz naziva bloga. Zanima li vas kome pripada drugo i kako je T and T kitchen and atelier nastao i razvijao se, pročitajte u nastavku .....

Saznajte prvi što je novo u T and T kitchen and atelieru

Unesite svoju email adresu kako biste primali obavijesti o novim postovima i sadržajima

Prati nas

  • View TAndTKitchenAndAtelier’s profile on Facebook
  • View tandtkitchen’s profile on Instagram
  • View Tadeja’s profile on Pinterest
  • Naslovnica
  • O nama
  • BLOG
  • Kontakt
  • KUHINJA
  • ATELJE
  • PUTOVANJA
  • VAN KATEGORIJA
  • SHOP

pretraži

Arhiva

trenutno čitate

Đuveč s piletinom
Kako napraviti dobar restani krumpir
Ukiseljeni matar ili motar
Blitva s bobom

POSJETI NAŠ ETSY SHOP

Footer

PUTOVANJA

Bigoli s patkom i Venecija

Blogomanija 2012. – Stara planina

Križ

Predjamski grad - Postojna

Postojna – Predjamski grad

Beograd, 20 godina poslije

još putovanja .....

instagram

Meatballs in pomegranate sauce #meatballs #pomegra Meatballs in pomegranate sauce #meatballs #pomegranate #food #recipe  #tandtkitchen
#tandtkitchen #ajvar #pepperrelish #roastedpeppers #tandtkitchen #ajvar #pepperrelish #roastedpeppers #pindjur
Bili smo na Zagreb Burger Festu #tandtkitchen #zag Bili smo na Zagreb Burger Festu #tandtkitchen #zagrebburgerfestival #masonburger #placburger #barbaburger
6 klasika na žlicu #nažlicu #winter #food #volim 6 klasika na žlicu #nažlicu #winter #food #volimmeso #tandtkitchen
Sretan Uskrs! #happyeaster #sretanuskrs Sretan Uskrs! #happyeaster #sretanuskrs
#tandtkitchen #volimmeso #zwiebelrostbraten #foodf #tandtkitchen #volimmeso #zwiebelrostbraten #foodfotography #foodfoto #instagood
Prati T and T kitchen and atelier na Instagramu

Content Copyright © 2009.-2020. – T and T kitchen and atelier. Sva su prava zadržana.

Copyright © 2021 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2021 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

loading Cancel
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.