• Naslovnica
  • O nama
  • BLOG
  • Kontakt
  • Nav Social Menu

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest

T and T kitchen and atelier

food, crafts, photos, travels, stories

  • KUHINJA
  • ATELJE
  • PUTOVANJA
  • VAN KATEGORIJA
  • SHOP
You are here: Home / Kuhinja / Pite / Mini pite s višnjama

Kuhinja Pite Slatko ljeto

Mini pite s višnjama

Zahvaljujemo obje, svima, koji su u posljednje vrijeme posjetili naš blog, ostavili poruke dobrodošlice  i komplimente i obećajemo uzvratne posjete vrlo skoro i temeljito, ali nekako nam se sve nešto zgužvalo u zadnje vrijeme i to osjetno više od uobičajene gužve.  

 

Za mene to uglavnom znači pojačanu taxi službu u razvažanju na sve vanškolske aktivnosti mlađe T., a uz sve ostalo već ionako zadano, nikako sjesti i staviti slike i recepte na „papir“. I ovo sad činim u nekom procijepu vremena. Nije da sam ja očekivala da će doprinos mlađe T. blogu iznositi osjetno više od odluke što će se peći i/ili kuhati i naknadne ocjene istog, ali :),  ipak je sad ostalo sve uglavnom na meni. I pekle smo mi kolače u zadnje vrijeme, nije da nismo, čak i famozne ledene kocke i uspjele su, pronašla sam bijele pepermint bombone, (iako mlađa T. za razliku od moje mame i muža nije fan istih) ali nisam ulovila vremena niti za napraviti ih iole drugačije od uobičajenog kolača koji se reže, a ni svjetlo mi nije bilo naklonjeno za fotkanje, a u međuvremenu su pojedeni, ali zato već neko vrijeme u folderu stoje sličice M’c Cherry pies i čekaju da im se pridoda recept i da ih se pusti u život. Još uvijek naime, rješavam zalihe voća .

 

PRINT 

Sastojci:
Tijesto:
· 600 gr glatkog brašna
· 400 gr maslaca
· 1,5 prašak za pecivo
· 200 gr šećera
· malo soli
· 2 žlice kakaa u prahu
· 2-3 jaja
· 1 vanili šećer
Nadjev:
· 100 gr brašna
· 50 gr maslac
· 200 gr šećera
· 1 žlica škrobnog brašna (gustina)
· žličica arome vanilije ili neke druge po ukusu
· 2 jaja
· ½ l soka od voća ili kompota
· višnje ili trešnje
Priprema:
 

Od navedenih sastojaka zamijesite prhko tijesto, odvojite manji dio da ostane svjetlo a u preostalo dodajte kakao u prahu i ostavite malo da odstoji u hladnjaku radi lakšeg valjanja.U međuvremenu u pola litre soka ili kompota sobne temperature razmutite obje vrste brašna i šećer pazeći da se ne stvore grudice. Razmutite jaja i dodajte i njih. Kuhajte, miješajući na laganoj vatri dok se ne počne zgušnjavati.Sad razvaljajte tijesto……i rasporedite ga u posudu za pečenje. Ja sam opet radila u malim plehićima za pite jer mi je simpatičnije, ali postupak je isti i ako radite pitu u većoj posudi.Posložite odkoštene višnje ili trešnje na tijesto i zalijte nadjevom, a zatim sve prekrijte trakama svjetlog i čokoladnog tijesta naizmjence tako da ostanu i crveni djelovi nadjeva vidljivi i da pomalo podsjeća na tartan uzorak.Pecite na 180-200 C dok tijesto ne dobije zlatnu boju.

I papajte! 🙂

Podijeli na

  • Tweet
  • WhatsApp
  • Email
  • Print

Related


2 Comments

Previous Post: « Scones s ribizlom
Next Post: Čokoladne palačinke s višnjama »

Reader Interactions

Comments

  1. Snježa says

    May 11, 2009 at 13:30

    Mmmm, primamljivo!

    Reply
  2. mamajac says

    May 9, 2009 at 16:50

    Mljac!

    Reply

Komentari Cancel reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

DOBRO DOŠLI!

Ja sam Tadeja. Autor sam većine sadržaja na T and T kitchen and atelieru i vlasnica jednog T. iz naziva bloga. Zanima li vas kome pripada drugo i kako je T and T kitchen and atelier nastao i razvijao se, pročitajte u nastavku .....

Saznajte prvi što je novo u T and T kitchen and atelieru

Unesite svoju email adresu kako biste primali obavijesti o novim postovima i sadržajima

Prati nas

  • View TAndTKitchenAndAtelier’s profile on Facebook
  • View tandtkitchen’s profile on Instagram
  • View Tadeja’s profile on Pinterest
  • Naslovnica
  • O nama
  • BLOG
  • Kontakt
  • KUHINJA
  • ATELJE
  • PUTOVANJA
  • VAN KATEGORIJA
  • SHOP

pretraži

Arhiva

POSJETI NAŠ ETSY SHOP

Top Posts & Pages

Mousse od divljih kupina s kremom od čokolade
Ukiseljeni matar ili motar
Jela antičkog Rima
Lignje u pećnici
restani krumpir, znate li ga napraviti?
Đuveč s piletinom

Footer

PUTOVANJA

Beograd, 20 godina poslije

Križ

Blogomanija 2012. – Stara planina

Hercegovina

Soča – zelenooka ljepotica

još putovanja .....

instagram

Meatballs in pomegranate sauce #meatballs #pomegra Meatballs in pomegranate sauce #meatballs #pomegranate #food #recipe  #tandtkitchen
6 klasika na žlicu #nažlicu #winter #food #volim 6 klasika na žlicu #nažlicu #winter #food #volimmeso #tandtkitchen
#lunchtime #volimmeso #tandtkitchen #meatballs #lunchtime #volimmeso #tandtkitchen #meatballs
Ove godine imamo nove šeširiće! #zimnica #canni Ove godine imamo nove šeširiće! #zimnica #canningjarbonnet #canning #tandt
A imamo mi i bakamade fritulice. #fasnik2016 #frit A imamo mi i bakamade fritulice. #fasnik2016 #fritule
#ratatouille #tandtkitchen #summerfood #ratatouille #tandtkitchen #summerfood
Prati T and T kitchen and atelier na Instagramu

Content Copyright © 2009.-2022. – T and T kitchen and atelier. Sva su prava zadržana.

Copyright © 2022 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2022 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

loading Cancel
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.