Na moje neskriveno zadovoljstvo hrvatsko biračko tijelo je imalo svoju intervalu lucida i izabralo prihvatljivog predsjednika. Trećeg hrvatskog.
Ne očekujem od toga generalno previše, jer predsjednik za to nema manevarskog prostora, ali ulijeva nadu činjenica da smo ipak izabrali da nam zemlju predstavlja netko poput Ive Josipovića. Nadam se da neću morati povlačiti napisano.
Bandinjo, kao da mu nije bilo dosta, još odnese tur k Jambu u Metković. Danima ljudima nitko ne pomogne, a onda se dođu naslikavati. Dobro su i prošli.
Kosorica i Pahor su mi pak tak’ slatki da ja već danima ne mogu skinuti osmijeh s lica. Mora da opako starim kad padam na takve fore, ali ovo sa vatrom pred čitavom vojskom novinara mu je stvarno ulet. Svaka čast Borut! Uhvatila sam se u razmišljanjima o premijerskoj svadbi. Ne palim se baš na svadbe, ali ova bi mi baš bila po guštu. Ne znam jeli se igdje u svijetu ( zanemarimo kraljevske obitelji i vjenčanja po zadatku), išta slično dogodilo. Ljudi generalno nemaju ništa protiv, samo ih malo brine koliko km ide u miraz. Ali nemojmo sad cjepidlačiti. Prava ljubav, nema cijene. 🙂
Još da Tadić malo olabavi, barem bi vanjska politika počela loviti više grane, kad unutra nikako iz gliba.
Kaj ja znam, razmišljam da mu pošaljemo Jacu, možda ga udobrovolji.
Nekako sam se nadala da će siječanj imati laganiji tok, međutim čim sam počela raditi, pa još završili školski praznici, sve se nekako zgusnulo na staro i to naglo. Jedva uspijevam išta skuhati.
A da ne bude sve ajme nama, prebacila sam se na “Ajme koliko nas je…..” , igricu koju je pokrenula Monsoon – Dalmacija down under, ovaj mjesec nas ugošćava Nada – Just good food, tema je sir, a ja sam u skladu sa gore navedenom slojevitom situacijom, koja se naravno još slaže…….:) , poslagala svoje slojeve za koje
vam je potrebno:
– gotove lasagne ( ja se , ako nisu svježe domaće, držim Barille)
– 500g blitve
– 250g očišćenih repova kozica
– 500g svježeg kravljeg sira
– 2,5 dcl milerama
– 2 jaja
– sol, bijeli i crni papar
– muškatni orašćić
– vezica peršina
– 5 češnjeva češnjaka
– 2-3 rajčice
– maslinovo ulje
– 3 dcl vrhnja za šlag
– ribani parmezan
Sir dobro izradite, dodajte mu mileram, 2 češnja protisnutog ili sitno sjeckanog češnjaka, soli, bijelog papra i muškatnog oraščića prema ukusu i jaja.
Blitvu operite, narežite i skuhajte. Dobro je ocijedite.
Na maslinovom ulju prepržite repove kozica, dodajte sitno sjeckana 3 češnja češnjaka i blitvu. Pustite da višak tekućine ispari, posolite i popaprite prema ukusu, pa na kraju dodajte sitno sjeckanog peršina. Maknite sa vatre, pustite da se malo ohladi i umiješajte žlicu ili dvije pripremljenog sira.
Rajčice narežite na deblje ploške.
U vatrostalnu posudu ulijte malo slatkog vrhnja i složite red lasagna. Na njih rasporedite polovicu količine sira, pa opet složite red lasagni. Sad stavite blitvu, prekrijte kriškama rajčice i malo ih utisnite u mješavinu blitve. Ponovo slažite red lasagna, preostalu količinu sira i završite s redom lasagni. Na kraju sve zalijte preostalim slatkim vrhnje i pospite parmezanom.
Pecite 35-40 minuta na 180-200*C.
Pustite da se malo ohlade i slegnu i poslužite uz svježu zelenu salatu, ali budite na oprezu, imate li kućne ljubimce. Dok sam se muvala, u namjeri da fotografiram lasagne, a one se hladile, umalo ostadoh bez njih 🙂
Vali says
January 21, 2010 at 21:34Opet odličan post! A lazanje divne. Što se bamije tiče, ja sam je samo jedanput u životu vidjela i kupila na utrinskoj tržnici. Kažu da je na Kvatriću zna biti često.
Shangri La Food says
January 21, 2010 at 15:12Lasagne su za 5 :)).
a mačak i brak su me nasmijali he he..
Tadeja says
January 20, 2010 at 16:56@Iv, stvarno nisam do te mjere upoznata s brazilskom kuhinjom niti tapiokom, a kamoli maniokom, da bih znala razliku, ali izvori koje ja imam navode to kao gotovo istu namirnicu…..
ako može i desert, a možeš pronaći tapioku, ja ti predlažem http://voce-povrce.blogspot.com/2009/12/puding-od-tapioke-sa-zacinima.html, a ja ću ako stignem pokušati još nešto pronaći, da nije prekomplicirano, nadam se na vrijeme 🙂
@Snježo, puno, puno hvala, to sam tražila! Pred koji mjesec sam pokušavala na internetu pronaći prodaje li itko i nisam ništa našla, a baš sam se napenalila na bamiju 🙂
Snježa says
January 20, 2010 at 11:21Odličan recept. Nisam pravila lazanje s blitvom ali ove izglewdaju fantastično što ću sigurno morati isprobati.
Pročitala sam i komentare i nedavno sam vidjela da neki tip prodaje u Hrvatskoj dosta proizvoda od bamije, čak ima i mljevenu bamiju, ne znam je li to ovaj: http://www.bamija.hr
Iv says
January 19, 2010 at 09:33Držim se dalje od kompliciranih stvari (u kuhinji!).. poanta tih tematskih večeri i jeste malo opuštanja, malo eksperimentiranja, a ne opterećivanja s nekim kompliciranim stvarima 🙂
recept koji uključuje manioku kaže da ne može tapioka za zamjenu, pa onda to otpada..
ne mora jelo biti za ručak/večeru, može proći samo i desert 🙂
Za bamiju se dogovorimo, donesem iz Bosne sljedeći put kad idem..
Tadeja says
January 18, 2010 at 20:19E pa Iv, tebe nema često, al kad se pojaviš uvijek dobijem zadatak :))
Ajmo redom…..imam recept za Fejioadu, koji je čak pitomiji od onih koji se pojavljuju po netu, ali čak niti ja, koja sam doista svejed ne bih se u to upuštala. Osim što je sve samo ne jednostavna i brza priprema, uključuje dijelove svinje za koje, osim ako nedavno nisi imala kolinje, ( sirovi špek, sušeni jezik, uha, nogice i sl.) nisam baš sigurna da ih uopće i imaš, pa ti onda manioka ( kod nas poznatija kao tapioka) predstavlja najmanji problem, iako bi je pod nazivom tapioka morala moći pronaći u prodavaonicama zdrave hrane, kao brašno, kuglice ili pahuljice. Recept za Fejiodu koji ja imam je ponešto prihvatljivi, jer ide suho dimljeno svinjsko meso, svježa rebarca i kobasice uz crni grah, ali sve skupa, grah posebno, meso posebno, namačeš 8 sati u hladnoj vodi i mijenjaš vodu, a onda dva sata kuhaš što odvojeno, što zajedno. Ako imaš baš posebnu želju, poslati ću ti e-mailom recept, ali sumnjam da ćeš se u to upuštati.
Ako si i dalje zainteresirana, pokušaj pronaći tapioku, a ja ću napraviti svinjske odreske s farofom, za što ti opet treba tapioka, tako da htjela ne htjela, ako se igraš Brazila, moraš u potragu 🙂 Ili viči ako ne nađeš, pa ću ti poslati HP-expressom.
Meni se svidio jedan drugi recept, pikantna piletina sa okrom iliti bamijom, a s tim pak ja imam problem, u Zagrebu ne možeš kupiti bamiju da je suhim zlatom plaćaš, ali možda bi kao nedostojna zamjena poslužile mahune.
Javi, pa da znam kaj kuham ovih dana! :))
Iv says
January 18, 2010 at 18:10Recepti su odlični.. a radiš li nešto po narudžbi? Ili barem recept da iskopaš, hehh.. Meni bi trebao recept za Feioadu (brazilsko jelo, ne mogu pejstat one njihove hijeroglife ??)… jel možeš negdje iskopati ne prekomplicirani recept za to… ili neko drugo brazilsko jelo (s nama dostupnim namirnicama i ne komplicirano).. Imam sljedeći tjedan brazilsku večer pa bih nešto od klope njihove 🙂 htjela sam one pogačice sa sirom, al nikad čula za maniokino brašno (?) ni dal ga ima gdje kod nas.. svaka ideja je dobrodošla 🙂
hvala.. molim…
Tadeja says
January 18, 2010 at 10:06Puno vam hvala djevojke! 🙂
Ja sam neke stvari morala početi kombinirati iz očaja, da sakrijem povrće i prevarim nekako ono moje čudo od djeteta, ne bi li ipak i nešto povrća pojela :), pa sam ustanovila da je zapravo jako dobro, samo mi imamo šablone po kojima kao neke stvari ne idu zajedno. Uslijed toga vrlo često kombiniram povrće sa sirom i morskim elementima.
@Κάθαρσις – ne, nismo samo kuharice, a osim toga gjde ćeš veće kuhinje nego u politici….:))i
a) moje mačke su razmaženije od mog djeteta 😉
b) I like it red! sviđalo se to kome ili ne…:)
c) nemoj baš tako, a ona narodna, stara koka……..??!!! 😉
d) bio bi to catering snova 🙂
@Andrea, ja sam si vjenčanje zamislila onak k’o neku slatku komedijicu sa Hugom Grantom u glavnoj ulozi 🙂
@Cosmo2503 i mene je iznenadilo, mislila sam da će biti tiješnje, u svakom slučaju zadovoljna sam.Pretpostavljala sam da očekuješ komentar, ali stvarno mi se malo zgužvalo zadnjih dana 🙂
Vera says
January 18, 2010 at 08:36Lepo izgleda,nisam nikada radila sa ovakvim sastojcima.Obično radim klasičnu sir-meso.
Mislim da je krajnje vreme da isprobam i neke druge recepte!
Monika says
January 18, 2010 at 07:43volim tvoje duhovite vrckave i postove 🙂 lasagne su super!
cosmo2503 says
January 17, 2010 at 18:05Očekivala sam osvrt na predsjedničke izbore i priliku da ti čestitam. Ivo Josipović ja fini, uglađeni gospodin, pametan, obrazovan i do nogu je potukao Bandića. Malo me je iznenadila ubjedljiva pobjeda, no to je i dobar pokazatelj. Iznenadilo me je i koliko je Bandić pokazao neznanja, fakat se isprovaljivao…
Ne znam baš cijelu priču o Kosorici i Pahoru, ali sigurno je i u Slovenaca i Hrvata hrpa viceva na tu temu. Jadranka Kosor Pahor, ne bi mi se slagalo, nije mi zvučno…
Lazanje, uhhh…i ja sam danas pravila lazanje sa rajčicom i mozzarellom. Zeznula sam stvar što sam uzela zelene. I ja uvijek koristim ili Barilline ili ih kupim svježe .
Ja inače radije pravim vegetarijanske lazanje, špinat, sir, gljive. Zanimljivo bi bilo probati te tvoje sa repovima kozica.
Fotka sa macom mi je preslatka 🙂
Andrea says
January 17, 2010 at 12:19Ha, ha… Naši političari se ionako ponašaju ko da su plave krvi pa me ne bi začudilo ni neko “kraljevsko vjenčanje”. E to bi tek bila zabava! 😀 😀
Što se odabira predsjednika tiče moram reći da ja ni sekunde nisam sumnjala da će ovaj pobjediti, iako me bilo malo strah one poslovične zaboravljivosti hrvatskog naroda. 😀 😀
Lazanje volim jako, a ovakvu kombinaciju još nisam probala. Sudeći po reakciji ljubimca mora da su bile jako mirisne i ukusne. 🙂
Nada says
January 17, 2010 at 11:02Uvijek zanimljivi postovi,
lazanje izgledaju prefino, pikantno i baš onako kakve i trebaju biti!
Sweet Corner says
January 17, 2010 at 10:57jako mi se svidjaju ove lazanje, kombinacija kao da si mene pitala 🙂
Κάθαρσις says
January 17, 2010 at 10:34Suoer ti je Garfield, ali pitanje je da li bi stigao do lasagna prije vas jer izgledaju odlično! Sviđaju mi se tvoji “politički” komentari jer nismo samo kuharice, kaj ne? S mišljenjem o kandidatima na
http://favora-blog.blogspot.com/2010/01/crveno-i-crno.html također se slažem. Što se Boruta i Jace tiče, treba uvijek pamtiti da u politici ništa nije kako se čini. On je bio maneken i naučio se uletima, ali sigurna sam da tu nema ničega (malo je ona, uz neke druge vidljive “nedostatke”, prestara za njega – muškarci se samo furaju na carle bruni). Ali, ako bude šta, možemo se sve skupa prijaviti da im odradimo catering!
Josipa says
January 17, 2010 at 10:14haha, maca mi je zakon! kako i ne bi navalila na ove lazanje kad izgledaju i djeluju tako dobro! nisam ih nikad probala s morskim plodovima, ali vrijedi pokušati 🙂 sigurna sam da je jako fino! a što se tiče josipovića, nemam baš nikakva očekivanja pa se valjda neću ni razočarati 🙂
maslinka says
January 17, 2010 at 08:47mmmm….ovo ti je fantasti;no…
Aleksandra1234 says
January 17, 2010 at 08:45Lep recept, nikad nisam probala lazanju sa blitvom! Ne volim inače da komentarišem političare, svi oni obećavaju isto dok ne dođu na vlast a od boljeg života na žalost ništa. Nadam se iskreno da će naša deca živeti bolje na ovim prostorima, ako ne, neka biraju svoj put van granica ove zemlje.