Salata od krastavaca s limun metvicom,

Salata od krastavaca s limun metvicom
koju sam pridružila svinjskom pečenju iz prethodnog posta, pokazala se kao odličan prilog,

Salata od krastavaca s limun metvicom
ali jednako dobro će poslužiti i kao zaseban obrok, naročito kad pritisnu ljetne vrućine. A ako je suditi po proljeću, ovo će biti ljeto upravo za osvježavajuće salate.

Svinjska vratina s limun metvicom
Zašto ih onda ne upakirati u staklenku i ponijeti na posao?

Salata od svježih krastavaca s limun metvicom
Ingredients
- 3 srednje velika svježa krastavca
- sol papar
- 100 ml milerama
- limun
- češnjak
- 2-3 grančice limun metvice
Instructions
- Krastavce narežite na kockice, lagano posolite i popaprite, dodajte češnjak i sitno sjeckanu limun metvicu.
- Začinite s par kapi limunovog soka i dodajte milerama po ukusu.
- Lagano promiješajte i servirajte.
[…] Iskombinirajte ga sa salatom po želji, poslažite u staklenku, a ujutro samo izvadite iz hladnjaka i ponesite sa sobom. Današnja salata u staklenci kombinacija je svinjske vratine i salate od svježih krastavaca s limun metvicom. […]