Salata u staklenci

Salata u staklenci, odličan je način za ponijeti lagani ručak na posao,

Salata u staklenci

Posebno je praktična kad se dogodi da vam je preteklo nedjeljnog ili prazničnog pečenja.

Iskombinirajte ga sa salatom po želji, poslažite u staklenku, a ujutro samo izvadite iz hladnjaka i ponesite sa sobom. Današnja salata u staklenci kombinacija je svinjske vratine i salate od svježih krastavaca s limun metvicom.

Tadeja Bjažević

Salata u staklenci

Print Recipe Pin Recipe

Course: salate

Ingredients Method

Ingredients

  

• ostaci pečenja
• svježi krastavac
• ulje ocat
• češnjak
• svježa limun metvica
• sol papar
• mileram

Method

 

1. Na dno stavite krastavce narezane na kockice koje ste začinili s malo ulja i dodali im češnjak i sitno sjeckanu metvicu pa ih obilato prekrijte blago posoljenim mileramom.
2. Nemojte soliti krastavce jer će vam pustiti vodu dok čekaju vrijeme ručka.
3. Zatim dodajte red vratine, narezane na tanke rezance, a na vrh krišku limuna.
4. Nekoliko minuta prije jela, teglicu okrenite naopako, da se sokovi salate ocijede sve do mesa, zatim iscijedite limun da je zakiselite i sve zajedno lagano promiješajte.