• Naslovnica
  • O nama
  • BLOG
  • Kontakt
  • Nav Social Menu

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest

T and T kitchen and atelier

food, crafts, photos, travels, stories

  • KUHINJA
  • ATELJE
  • PUTOVANJA
  • VAN KATEGORIJA
  • SHOP
You are here: Home / Kuhinja / Juhe / Krem juha od patišona

Juhe

Krem juha od patišona

Ja još uvijek živim u nadi da ljeto za ovu godinu nije nepovratno otišlo, da se sakrilo negdje iza ćoška, 

krem-juha-od-patisona

Krem juha od patišona

čeka da ovaj jesenji foršpan završi svoje tutnjanje pa da se dođe onako bapski toplo i nježno, s nama pozdraviti. Što sam starija sve teže podnosim zimu. Znam da ćete mi teško povjerovati, ali ove godine jedva da sam se požalila na vrućine. Ne kažem da nije bilo vruće, da se s mene nije cjedilo, ali što sam starija to nekako lakše podnosim, a svakom se novom godinom sve više ježim od dolaska zime. I u jednom će trenutku mirisi i okusi blagdana učiniti da moja trenutna upravo odbojnost prema zimi privremeno mine , ali ovog se trena osjećam kao da mi je ljeto oteta i gotovo sam ljuta na ovako agresivan i hladan dolazak jeseni.

Krem juha od patišona

Krem juha od patišona

Ali zato u rukavu imam još prošlogodišnjih jesenjih recepata. Nedovršen serijal s patišonima. Čekaju nas još najmanje dva recepta, a danas je to topla krem juhica od patišona, još jedna jesenja, uz prošlogodišnju od pečenih paprika i mrkve. I ona je, zatečena preuranjenom hladnoćom, još uvijek lagano, gotovo ljetno odjevena, kako i priliči kasnom ljetu i ranoj jeseni, no usprkos tome ugrijat će u ovako tmuran, hladan i kišovit dan poput današnjeg.

krem juha od patišona

krem juha od patišona

krem juha od patišona

Krem juha od patišona

Tadeja Bjažević
Print Recipe Pin Recipe
Course juhe

Ingredients
  

  • 500 g patišona
  • 500-700 ml temeljca
  • sol papar
  • muškatni oraščić
  • svežanj svježeg bosiljka
  • 100 ml vrhnja za šlag
  • svježa crvena paprika

Instructions
 

  • Patišon ogulite, očistite od koštica i narežite na kocke.
  • Kuhajte u temeljcu dok potpuno ne omekša.
  • Pričekajte da se malo ohladi pa prebacite u multipraktik ili štapnim mikserom usitnite da dobijete svilenu konzistenciju bez grudica.
  • Vratite na vatru, dodajte vrhnje za šlag, začinite solju, paprom, muškatnim oraščićem i sjeckanim bosiljkom, pa još kratko kuhajte.
  • Poslužite posuto sitno sjeckanom slatkastom crvenom paprikom i bosiljkom.

Podijeli na

  • Tweet
  • WhatsApp
  • Email
  • Print

Related


16 Comments

Previous Post: « Slani džem od dinje
Next Post: Džem od slatke dinje s medom i limetom »

Reader Interactions

Comments

  1. Sanja Mijac says

    September 15, 2017 at 11:31

    Fina juha Tadeja, trebalo bi siprobati 🙂

    Reply
    • Tadeja Bjažević says

      September 16, 2017 at 13:10

      Hvala Sanja! 🙂

      Reply
  2. Laka kuharica says

    September 15, 2017 at 11:04

    Kako ne idem na plac, ne viđam patišone nigdje drugdje. Ako ove subote ode moj muž, reči ću mu da potraži. Nikada nisam radila juhu od patišona, a baš bih probala. A što se godina i vrućine tiče, veli mi kolegica da njezina baka ima preko 90 i po najvećim vrućinama je molila da je malo pokriju s dekicom.:)) Pa ti vidi!

    Reply
    • Tadeja Bjažević says

      September 16, 2017 at 13:08

      Hvala Laka! 😀 Juhicu stvarno probaj ako uloviš patišone, odlična je! Što se tiče ovog drugog, nije meni bilo hladno ljetos, dapače, bilo mi je jako vruće, ali kao da, što sam starija, lakše funkcioniram u tim uvjetima, nego kad zaredaju kiša i hladnoća koji kao da izvuku život iz mene. I dalje mi je vruće :), ali me uhvati ljutnja i bezvoljnost.

      Reply
  3. Sneža says

    September 14, 2017 at 20:30

    Nisam znala da se zove patišon a doduše prvi put sam videla ih na tvojim slikama. Ovde nisam videla da ih ima. Interesantne su mi i volela bih da ih probam. Da li je ovo neka podvrsta tikvica?

    Reply
    • Tadeja Bjažević says

      September 15, 2017 at 09:08

      Hvala. Ja ih jako volim. Da, to je vrsta tikvice, pisala sam detaljnije o njima ​​​​u postu o kiseljenju patišona

      Reply
  4. Lili @ Travelling oven says

    September 14, 2017 at 16:21

    Koja fina juhica i lijepe fotografije!

    Reply
    • Tadeja Bjažević says

      September 15, 2017 at 09:06

      Hvala! 🙂

      Reply
  5. Mari says

    September 14, 2017 at 14:24

    Patišone nisam dugo viđala, srećom pa su se ponovno pojavili na tržnicama 🙂 krem juhe obožavamo, osobito u ove zlatne jesenske dane!

    Reply
    • Tadeja Bjažević says

      September 15, 2017 at 09:02

      Ja sam ih jako voljela kao dijete, pisala sam o tome ​​​​u postu o kiseljenju patišona i isto ih godinama nisam viđala, ali od prošlog ljeta ih nalazim na svojoj lokalnoj tržnici, pa otud i toliko recepata s njima.

      Reply
  6. Nura says

    September 14, 2017 at 12:55

    Krema juha nikad dosta, a ovu nisam bas nikad radila, budem. Divno izgleda i sama fotka mami:)

    Reply
    • Tadeja Bjažević says

      September 15, 2017 at 08:52

      Hvala Nura! 🙂

      Reply
  7. Gaga - Moje Grne blog says

    September 14, 2017 at 11:48

    Samo da znaš da me jako raduje što te “viđam” u poslednje vreme. :*
    Što se supice tiče, tvoje su uvek bila prva liga, pa ne sumnjam ni malo u ovu. A da ne pričam da ih obožavam, mislim, na ovaj kalup. 😉

    Reply
    • Tadeja Bjažević says

      September 14, 2017 at 12:40

      Hvala Gago! I meni je llijepo vidjeti sve vas i već mi je stvarno previše ove izolacije, razvukla se */- na skoro dvije godine, uz kratka pojavljivanja. Nadam se da se više neće ponoviti, barem ne na tako duge periode. Znam da voliš ovakve juhice, a sjećam se i da sam ti spominjala baš ovu juhicu kad si pitala za patišone, ali …. eto, odstajala je čitavu godinu u draftu. 😀

      Reply
  8. Tanja says

    September 14, 2017 at 11:22

    Izvrsna juhica, bas za dobro ugrijati u ove sve hladnije dane 🙂

    Reply
    • Tadeja Bjažević says

      September 14, 2017 at 12:42

      Hvala 🙂

      Reply

Komentari Cancel reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

DOBRO DOŠLI!

Ja sam Tadeja. Autor sam većine sadržaja na T and T kitchen and atelieru i vlasnica jednog T. iz naziva bloga. Zanima li vas kome pripada drugo i kako je T and T kitchen and atelier nastao i razvijao se, pročitajte u nastavku .....

Saznajte prvi što je novo u T and T kitchen and atelieru

Unesite svoju email adresu kako biste primali obavijesti o novim postovima i sadržajima

Prati nas

  • View TAndTKitchenAndAtelier’s profile on Facebook
  • View tandtkitchen’s profile on Instagram
  • View Tadeja’s profile on Pinterest
  • Naslovnica
  • O nama
  • BLOG
  • Kontakt
  • KUHINJA
  • ATELJE
  • PUTOVANJA
  • VAN KATEGORIJA
  • SHOP

pretraži

Arhiva

POSJETI NAŠ ETSY SHOP

Top Posts & Pages

restani krumpir, znate li ga napraviti?
Lignje u pećnici
Đuveč s piletinom
Dubrovačka rozata
Bosanska kalja
Prisiljeno zelje s mladim grahom

Footer

PUTOVANJA

Beograd, 20 godina poslije

Blogomanija 2012. – Stara planina

Križ

Predjamski grad - Postojna

Postojna – Predjamski grad

Hercegovina

još putovanja .....

instagram

Ništa se ili vrlo rijetko mijenja preko noći, al Ništa se ili vrlo rijetko mijenja preko noći, ali o pretjeranom konzumerizmu, upotrebi plastike i zagađenju planeta koje bi moglo dovesti do daleko većih posljedica od pukog viška smeća, znalo se i govorilo još dok sam ja bila u nižim razredima osnovne škole. Nepotrebno je reći koje silne decenije su od onda prošle. Davno smo propustili trenutak da se korak po korak počnemo mijenjati i ne znam može li nam i galop promjene više pomoći, ali isto tako kažu i da nikad nije kasno. Pa da onda učinimo taj korak i možda ove godine pokušamo poklone svesti na minimum i ne potrošimo na njihovo zamatanje gomile papira koje će presuditi nekom za život nam prijeko potrebnom stablu. Postoje višenamjenske alternative, poput višekratno iskoristivih poklon vrećica i kutija. I običan komad tkanine u koji umotate poklon, bolji je i ispravniji odabir, jer tkaninu možete ponovo iskoristiti ili od nje nešto sašiti, nego šareni papir i plastična vrećica koji će završiti u otpadu.  Link u bio.
 #reusablegiftbags #ChalkboardChristmas #zerowaste #reusablebags #reuse #ecofriendly #giftbags #sewing #ecosewing #zerowasteproject #zerowastecrafts #tandtatelier #platnenevrecice #neplastici #Bozic #Christmasdecor #Bozicnidekor #bozicnepoklonvrecice #giftbox #reusablegiftbox
#tandtkitchen #zimnica #summerfood #ovendriedtomat #tandtkitchen #zimnica #summerfood #ovendriedtomatoes
A imamo mi i bakamade fritulice. #fasnik2016 #frit A imamo mi i bakamade fritulice. #fasnik2016 #fritule
#tandtkitchen #volimmeso #zwiebelrostbraten #foodf #tandtkitchen #volimmeso #zwiebelrostbraten #foodfotography #foodfoto #instagood
#lunchtime #volimmeso #tandtkitchen #meatballs #lunchtime #volimmeso #tandtkitchen #meatballs
Sretan Uskrs! #happyeaster #sretanuskrs Sretan Uskrs! #happyeaster #sretanuskrs
Prati T and T kitchen and atelier na Instagramu

Content Copyright © 2009.-2022. – T and T kitchen and atelier. Sva su prava zadržana.

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2023 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

 

Loading Comments...