• Naslovnica
  • O nama
  • BLOG
  • Kontakt
  • Nav Social Menu

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest

T and T kitchen and atelier

food, crafts, photos, travels, stories

  • KUHINJA
  • ATELJE
  • PUTOVANJA
  • VAN KATEGORIJA
  • SHOP
You are here: Home / Kuhinja / Kruh i peciva / Slane buhtle

Kruh i peciva Zima

Slane buhtle

Buhtle se nekako smatraju zimskom hranom. Bucmasti, zlatni, slatki kruščići iz kojih se,

slane buhtle sa sirom

slane buhtle sa sirom

kad u još tople zagrizete, cijedi crveni pekmez. Asociraju na topli kućni ugođaj, kad je vani snijeg i hladno.

No, što kad je ljeto, a vama se neodgodivo jede nešto slano i buhtlasto? U toj i takvoj dilemi, mi smo se odlučili za slane buhtle i napunili ih sirom. Pojeli smo ih uz salatu od lubenica, svježih krastavaca i crvenog luka.

slane buhtle 1

Nestale su dok smo rekli “buhtla”! 🙂 Jedva sam ih uspjela pofotkati. Umalo da ih pogledima nisu pojeli! 🙂

slane buhtle 2

Slane buhtle

Tadeja Bjažević
Print Recipe Pin Recipe
Course kruh i peciva

Ingredients
  

Tijesto:

  • 500 g brašna za dizana tijesta
  • 1 svježi kvasac
  • žlica soli
  • 2-3 žličice šećera
  • 300 ml vode
  • malo maslinovog ulja

Nadjev:

  • 125 g mozzarelle
  • 100 g dimljenog sira
  • 100 g gaude ili nekog drugog sira po izboru
  • 150 g pršuta
  • malo bijelog papra
  • žlica nasjeckanog svježeg vlasca

Instructions
 

Tijesto:

  • Pomiješajte brašno sa solju i načinite udubinu u koju ulijte kvasac koji ste izmrvili u malo mlake vode u kojoj ste otopili šećer.
  • Ostavite da kvasac naraste, pa zamijesite tijesto i ostavite ga na toplom da udvostruči obujam. Razvaljajte u kvadrat, koji izrežite u 16 manjih kvadrata. Na svaki stavite dio nadjeva, pa spojite sve četiri kraja dijagonalno i slažite tijesno u dublji kalup za pečenje, spojevima prema dolje.
  • Premažite lagano rukom namočenom u maslinovo uje i pecite na 180-200 C, 20-ak minuta, odnosno dok ne dobiju zlatnu boju i počnu se lagano odvajati od stranica posude za pečenje.

Podijeli na

  • Tweet
  • WhatsApp
  • Email
  • Print

Related


1 Comment

Previous Post: « Salata od lubenice, svježih krastavaca i crvenog luka
Next Post: Pržene pite od marelica »

Reader Interactions

Trackbacks

  1. Salata od lubenice, svježih krastavaca i crvenog luka - T and T kitchen and atelier says:
    June 30, 2017 at 23:41

    […] učinka, što je čini vrlo primjerenom uz današnji post. Iako, mi smo je pojeli uz slane buhtlice punjene sirom. […]

    Reply

KomentariCancel reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

DOBRO DOŠLI!

Ja sam Tadeja. Autor sam većine sadržaja na T and T kitchen and atelieru i vlasnica jednog T. iz naziva bloga. Zanima li vas kome pripada drugo i kako je T and T kitchen and atelier nastao i razvijao se, pročitajte u nastavku .....

Saznajte prvi što je novo u T and T kitchen and atelieru

Unesite svoju email adresu kako biste primali obavijesti o novim postovima i sadržajima

Prati nas

  • View TAndTKitchenAndAtelier’s profile on Facebook
  • View tandtkitchen’s profile on Instagram
  • View Tadeja’s profile on Pinterest
  • Naslovnica
  • O nama
  • BLOG
  • Kontakt
  • KUHINJA
  • ATELJE
  • PUTOVANJA
  • VAN KATEGORIJA
  • SHOP

pretraži

Arhiva

POSJETI NAŠ ETSY SHOP

Top Posts & Pages

Bosanska kalja
Đuveč s piletinom
Zagorski štrukli
restani krumpir, znate li ga napraviti?
Peciva sa sirutkom na tri načina i Dobro jutro Hrvatska!
Tripice od grdobine

Footer

PUTOVANJA

Križ

Hercegovina

Soča – zelenooka ljepotica

Predjamski grad - Postojna

Postojna – Predjamski grad

Beograd, 20 godina poslije

još putovanja .....

instagram

#tandtkitchen #zimnica #summerfood #ovendriedtomat #tandtkitchen #zimnica #summerfood #ovendriedtomatoes
Ništa se ili vrlo rijetko mijenja preko noći, al Ništa se ili vrlo rijetko mijenja preko noći, ali o pretjeranom konzumerizmu, upotrebi plastike i zagađenju planeta koje bi moglo dovesti do daleko većih posljedica od pukog viška smeća, znalo se i govorilo još dok sam ja bila u nižim razredima osnovne škole. Nepotrebno je reći koje silne decenije su od onda prošle. Davno smo propustili trenutak da se korak po korak počnemo mijenjati i ne znam može li nam i galop promjene više pomoći, ali isto tako kažu i da nikad nije kasno. Pa da onda učinimo taj korak i možda ove godine pokušamo poklone svesti na minimum i ne potrošimo na njihovo zamatanje gomile papira koje će presuditi nekom za život nam prijeko potrebnom stablu. Postoje višenamjenske alternative, poput višekratno iskoristivih poklon vrećica i kutija. I običan komad tkanine u koji umotate poklon, bolji je i ispravniji odabir, jer tkaninu možete ponovo iskoristiti ili od nje nešto sašiti, nego šareni papir i plastična vrećica koji će završiti u otpadu.  Link u bio.
 #reusablegiftbags #ChalkboardChristmas #zerowaste #reusablebags #reuse #ecofriendly #giftbags #sewing #ecosewing #zerowasteproject #zerowastecrafts #tandtatelier #platnenevrecice #neplastici #Bozic #Christmasdecor #Bozicnidekor #bozicnepoklonvrecice #giftbox #reusablegiftbox
6 klasika na žlicu #nažlicu #winter #food #volim 6 klasika na žlicu #nažlicu #winter #food #volimmeso #tandtkitchen
Sweet first 50! 😀 #happybirthday #tandtkitchen Sweet first 50! 😀 #happybirthday #tandtkitchen #frenchsilkpie
#lunchtime #volimmeso #tandtkitchen #meatballs #lunchtime #volimmeso #tandtkitchen #meatballs
A imamo mi i bakamade fritulice. #fasnik2016 #frit A imamo mi i bakamade fritulice. #fasnik2016 #fritule
Prati T and T kitchen and atelier na Instagramu

Content Copyright © 2009.-2025. – T and T kitchen and atelier. Sva su prava pridržana.

Copyright © 2025 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2025 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

 

Loading Comments...