Dostupni na gotovo svakom koraku,
domaći cheeseburger
bez problema ih možete naručiti s dostavom na kućni prag ili kupiti polugotove pa ispeći sami, i cheeseburgeri su, ako su vaš omiljeni fast food, najbolji u kućnoj radinosti.
Sama priprema hamburger pljeskavica nije zahtjevan zadatak, a nudi vam, osim sigurnosti da konzumirate doista svježe i provjereno meso i mogućnost da same pljeskavice začinite i prilagodite svom ukusu.
Peciva isto tako možete kupiti gotova, ali ako ste se već odlučili za domaće cheeseburgere, ispecite i peciva sami.
domaći cheeseburger
Domaći cheeseburger
Autor: Tadeja Bjažević
Oznake: fast food
Sastojci
- 1,5 kg miješanog mljevenog mesa
- sol. papar
- glavica češnjaka
- 2 srednje velike glavice luka, narezane na šnite i posoljene
- sir
- hambi umak(majoneza, mileram, ketchup, senf)
- zelena salata, svježa rajčica
- luk
Priprema
- Pomiješajte meso sa solju i paprom.
- Češnjak očistite, protisnite češnjeve i dodajte mesu.
- Osoljeni luk ocijedite nad mesom, tako da dodate samo sok koji je luk pustio.
- Sve pomiješajte, formirajte ovisno o tome kako velike želite, 10-15 pljeskavica i ostavite neko vrijeme, najduže preko noći u hladnjaku.
- Pecite na grill tavi ili roštilju.
- Slaganje hamburgera ili cheeseburgera dalje je prepušteno vašem ukusu i mašti.
- Najjednostavniji umak je pomiješati jednake količine gotove majoneze, milerama, nešto manje ketchupa i po želji doati malu žličicu senfa.
[…] Cheeseburger, […]