Domaći cheeseburger

Dostupni na gotovo svakom koraku,

domaći cheeseburger

bez problema ih možete naručiti s dostavom na kućni prag ili kupiti polugotove pa ispeći sami, i cheeseburgeri su, ako su vaš omiljeni fast food, najbolji u kućnoj radinosti.

Sama priprema hamburger pljeskavica nije zahtjevan zadatak, a nudi vam, osim sigurnosti da konzumirate doista svježe i provjereno meso i mogućnost da same pljeskavice začinite i prilagodite svom ukusu.

Peciva isto tako možete kupiti gotova, ali ako ste se već odlučili za domaće cheeseburgere, ispecite i peciva sami.

domaći cheeseburger

Print Recipe

Domaći cheeseburger

Course: fast food

Author: Tadeja Bjažević

Ingredients

• 1,5 kg miješanog mljevenog mesa
• sol. papar
• glavica češnjaka
• 2 srednje velike glavice luka narezane na šnite i posoljene
• sir
• hambi umak majoneza, mileram, ketchup, senf
• zelena salata svježa rajčica
• luk

Instructions

• Pomiješajte meso sa solju i paprom.
• Češnjak očistite, protisnite češnjeve i dodajte mesu.
• Osoljeni luk ocijedite nad mesom, tako da dodate samo sok koji je luk pustio.
• Sve pomiješajte, formirajte ovisno o tome kako velike želite, 10-15 pljeskavica i ostavite neko vrijeme, najduže preko noći u hladnjaku.
• Pecite na grill tavi ili roštilju.
• Slaganje hamburgera ili cheeseburgera dalje je prepušteno vašem ukusu i mašti.
• Najjednostavniji umak je pomiješati jednake količine gotove majoneze, milerama, nešto manje ketchupa i po želji doati malu žličicu senfa.